ソース・調味料

【大量消費】トマトジュースの簡単レシピ｜トマトソースとしてのアレンジも自由自在！

トマトの大量消費ができる簡単レシピです。完熟トマトで作った自家製トマトジュースは、濃厚で甘くてとても美味しいです。このトマトジュース、万能トマトソースとして色々アレンジできます　畑をしている母から […]

梅干しと大葉を使った優しいだしのレシピです。使い勝手抜群の万能調味料です！使い方も紹介しています　　用意するもの梅干しと大葉のだしで使用する食材　梅干し３個　水　　１リットル　だしの素　 […]

赤いだけがケチャップじゃない！家庭菜園で採れる色んな色のミニトマトを、自家製トマトケチャップにしました。たくさん作ってお友達にプレゼントしても喜ばれるので、ミニトマトの大量消費におすすめです。　 […]

トマト・きゅうり・玉ねぎがたっぷりの自家製サルサソース。魚・肉にも合う万能な調味料です　　用意するもの自家製サルサソースで使用する食材　トマト　　約３００g　玉ねぎ　　中１／２個　胡瓜　 […]

大葉を大量消費したい方におすすめです。大葉をたっぷり使った、大葉味噌のレシピを紹介します。万能に活躍してくれる調味料ですよ！焼きおにぎりは格別です。常備菜にしておくと便利ですよ　　用意するもの […]

大葉が大量消費できる簡単レシピです。豆板醤とコチュジャンを使って、ピリ辛の韓国風に仕上げました。醤油に漬け込んだ大葉は、おにぎりや焼飯などご飯とよく合います。ごま油やにんにくの風味が食欲をそそりますよ […]

大葉が大量消費できるレシピ。にんにくと一緒に醤油に漬け込みます。よく漬かった大葉はおにぎりの具として、香りが移った醤油は色んな料理に合う万能調味料として使えます！　　用意するもの大葉のにんにく […]

今回のレシピは、フードプロセッサー（ＦＰ）を使用していますトマトを大量消費できるレシピです。アレンジ自在のトマトソースは、毎日の献立を助けてくれる強い味方です。作り置きにしておくと、とっても便利 […]

生のバジルを大量消費できるジェノベーゼソースの簡単レシピです。材料をミキサーで混ぜるだけなので初心者にもオススメの作り方です。作り置きできるのでたくさん作って冷凍保存しておきましょう。　　用 […]

難しい工程を減らした、誰でも簡単に作れるレシピです。料理が初心者の方でも美味しく作れるように、わかりやすく説明しています。レシピの後ろには、料理のポイントを詳しく説明しているので参考にしてください […]