主食

【大同電鍋】ピチピチの新生姜で作る・炊き込みご飯の美味しい作り方

今回のレシピは、【大同電鍋】新生姜の炊き込みご飯・食材は２つ！新生姜と油揚げ・薄口醤油で味付けします・2合と3合の分量を紹介します　（簡単な自己紹介）フクヒロキッチン・ゆき♪です。男女二人 […]

こんにちは♪ フクヒロキッチン・ゆきです 2人の子供を育てながら、スーパーのデリカコーナーで10年以上主任をしていました。お店の経験を活かして『簡単に作れて、カラダに優しい料理』をご紹介します。 […]

【大同電鍋】筍ご飯筍と油揚げで筍の炊き込みご飯を作ります２合と３合の簡単レシピを紹介します絶品！美味しい筍ご飯を作ろう　　　筍の茹で方をわかりやすく説明しています。参考にして下さい( ◠ […]

今回のレシピは、【大同電鍋】茶碗蒸し・簡単レシピ・調味料は2つ！だしの素と薄口醤油です・ステンレスセイロを使っています・好きな具材で作れますステンレスセイロがなくても大同電鍋は茶碗蒸しが作れ […]

【大同電鍋】鶏ささみとザーサイの中華風炊き込みご飯を作りますささみは「ブライン液」に浸けてしっとり柔らかに☆彡生姜をプラスしてアクセントと風味を加えますいつもとちょっと違った炊き込みご飯にチャ […]

【大同電鍋】ふきのとうの炊き込みご飯のレシピですあっさりとした味噌ベースの味付けがふきのとうを引き立てます油揚げを加えるのであっさりの中にもコクが感じられますふきのとうの下処理も簡単にできるので […]

【大同電鍋】まずは白米を炊いてみませんか？シンプル構造で操作も簡単！白米の「美味しい炊き方」のコツがあるんです炊飯器との違いはここ！大同電鍋でご飯を炊くメリットとは？美味しいご飯は最高の贅沢 […]

【大同電鍋】で肉まん！楽しく作って、美味しく食べよう・ホットケーキミックスを使って簡単に生地を作ります・餡は豚ひき肉をよくこねてジューシーに仕上げます・上手に餡が包めないときの対処法があります […]

【大根飯】とは？昔（戦時中）は白米をお腹いっぱい食べるのが困難だったため、米を炊くとき一緒に雑穀や野菜を入れてかさ増しをしていたそうですかさ増ししたご飯を「かて飯」と呼びます「大根飯」はかて飯の […]

台湾の家庭料理・魯肉飯（ルーローハン）の簡単レシピです。煮込むだけで簡単に作れて、本格的な味が楽しめます。お肉とタレをご飯にかけていただきます。甘辛いこってり味の丼はやみつきです！　　魯肉飯 […]