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お肉料理

【大同電鍋】ＨＭ使用！豚ひき肉で作る・簡単な手作り肉まんの作り方

【大同電鍋】で肉まん！楽しく作って、美味しく食べようホットケーキミックスで簡単にふわふわ生地を手作りします餡は豚ひき肉をよくこねてジューシーに仕上げます「上手く生地が膨らんでるかな」蓋をあけると […]

大同電鍋「塩肉じゃが」のレシピですわが家の定番は「塩肉じゃが」取り合いになるほど大人気なんですよにんにくでパンチを効かせ、バターでコクを出しますごま油の風味が食欲をそそります一度食べたらやみつ […]

【大同電鍋】で肉じゃが作ります! 　忙しくて時間のない方手抜きしたい方ほったらかし調理で一品できるんです具材を切ったらあとは電鍋にお任せ美味しい肉じゃがのでき上がり！　　　　　大 […]

【大同電鍋】がやってくれました！得意の蒸し調理で、簡単に美味しい蒸し豚を作ります豚の旨味を最大限に引き出すのは豚を塩漬けにすること時間が極上の蒸し豚に仕上げてくれるんです簡単だけど特別な一品を […]

基本の塩豚を作ってみよう！用意するものは２つ、豚肉と塩だけです　塩をすり込んで寝かせるだけで、豚肉が大変身します旨味が引き出されて、絶品の塩豚に生まれ変わるんです　色んな料理に活用できる塩 […]

【大同電鍋】ほったらかし調理で煮豚を簡単に! 　もう煮ているあいだ、見張らなくていいんです　家にある最小限の調味料で作ります網を巻くのをやめて、時短ができました手抜きでも美味しい煮豚ができる […]

ほったらかし調理ができる大同電鍋で「簡単に美味しく」スパイス風カレーを作りますもう台所に長時間立たなくてもオッケー玉ねぎを飴色に炒めるのもやめました！フライパンで具材を炒めたら、あとは大同電鍋で […]

電子レンジでささみの蒸し鶏を作ります　パサパサの蒸し鶏にならないように、ブライン液にささみを漬けてひと手間かけます漬けるだけで、ささみがしっとり柔らかジューシーに大変身！とにかく簡単にできるの […]

みなさんは「とり天」を作るとき、鶏肉のどの部位を使われますか？鶏もも肉を使ってとり天にすると、ジュワッと旨味と肉汁が溢れ出て本当に美味しいですよね　しかし！今回はあえて鶏胸肉を使って「とり天」を […]

今回は【ブライン液】に漬けた鶏胸肉を使って、唐揚げを作ります (^^) 　「モモ肉とムネ肉」皆さんどちらがお好みですか？私、モモ肉を好まれるかたが多いように思うんです。実は私もそのうちの一人なんで […]