トップページ│簡単・時短・作り置き！楽しく料理♪フクヒロキッチン

- 2022年1月24日
【大同電鍋】ＨＭ使用！豚ひき肉で作る・簡単な手作り肉まんの作り方
【大同電鍋】で肉まん！楽しく作って、美味しく食べようホットケーキミックスで簡単にふわふわ生地を手作りします餡は豚ひき肉をよくこねてジューシーに仕上げます「上手く生地が膨らんでるかな」蓋をあけると[…]
- 2022年1月24日
【大同電鍋】おウチで簡単！ぷるふわ台湾カステラの作り方・ＨＭ使用
【大同電鍋】で台湾カステラを作ろう！実は簡単に作れるんですプルふわ食感にするコツは卵白にあり！・卵白はよく冷やす・卵白をツノが立つまでよく混ぜる・卵黄生地と卵白のメレンゲはフワッと混ぜるコツを[…]
- 2022年1月12日
【大同電鍋】美味しい！ごま油香る韓国風・簡単にできる大根飯レシピ
【大根飯】とは？昔（戦時中）は白米をお腹いっぱい食べるのが困難だったため、米を炊くとき一緒に雑穀や野菜を入れてかさ増しをしていたそうですかさ増ししたご飯を「かて飯」と呼びます「大根飯」はかて飯の[…]

【簡単・美味しい】味玉の作り方です　トロ～ッと美味しい半熟の卵をめんつゆに漬けるだけ！わざわざ買う必要なし！おうちにあるめんつゆでＯＫお店で食べる人気の味玉がおうちで食べられるんです丼・麺類 […]

中華肉味噌はしっかりした味が付いているので、これだけで料理が仕上がります色んな食材と相性が良いので、使い道も豊富でバリエーションが広がります作り置きして常備菜にしておくと、アレンジが簡単にできて時 […]

みんな大好き豚の角煮！でも煮込むのに時間がかかるんですよね。今回は簡単にすぐできるレシピの紹介です。豚バラスライスをくるくる巻いて角煮風に仕上げました。しっかり濃厚で旨味たっぷりの角煮ができ上がります […]

材料は２つ、ゴーヤと卵だけ！シンプルな豆腐なしチャンプルーの簡単レシピです。冷めても美味しいので、お弁当にも向いていますよ　　ゴーヤの豆腐なしチャンプルーで用意するもの　　ゴーヤ　１本　塩 […]

難しい工程を減らして、誰でも簡単に作れるレシピにしています。料理が初心者の方でも、美味しく出来上がるように丁寧に説明しています。レシピの後ろには、簡単に美味しく作るポイントを解説しているので活用し […]

茎（芯）を捨てないで下さい！栄養は茎（芯）にもたっぷり含まれています。食べられるところは全て使ってブロッコリーをナムルにします。鶏ガラを使って簡単に作れるレシピになっています。作り置きにしておくとお弁 […]

難しい工程は無しの簡単レシピです　「醤油がしみ込んだにんにく」「にんにくの香りが移った醤油」ひとつのレシピで、ふたつ楽しめる自家製の万能調味料です少し足すだけで味が締まりコクが出ます色んな […]

生のバジルを大量消費できるジェノベーゼソースの簡単レシピです。材料をミキサーで混ぜるだけなので初心者にもオススメの作り方です。作り置きできるのでたくさん作って冷凍保存しておきましょう。　　用 […]

大葉が大量消費できるレシピ。にんにくと一緒に醤油に漬け込みます。よく漬かった大葉はおにぎりの具として、香りが移った醤油は色んな料理に合う万能調味料として使えます！　　用意するもの大葉のにんにく […]

目から鱗が落ちました株式会社カンダの「リング付き盆ざる」　私は今まで竹製の盆ざると、ステンレスのボール型ざるを使っていましたそれが標準だと思っていたし、使いにくいと思うことがあっても我慢してい […]

ずっと憧れていた「大同電鍋」がわが家にやってきました。加熱と保温だけでこんなに活躍してくれるなんて！実際に使ってみて感じたメリット・デメリットをありのままにお伝えしたいと思います　大同電鍋・自 […]

魔法の水「ブライン液」ってなぁに？　水・塩・砂糖で作った調味液のことを、ブライン液と呼びますブライン液に肉や魚をつけると「魔法がかかったように」柔らかくジューシーになるんです　本当に？なぜ […]

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