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おつまみ

【ピリ辛もやし・ナムル】中毒性あり！アレンジの王様・レンジレシピ

今回は、【ピリ辛もやし・ナムル】５分で完成！簡単すぎるレシピです　・時短！もやしは、レンジでチンします・簡単！もやしと調味料を、合わせるだけです・ちょっとしたコツで、作り置きしてもシャキシャ […]

今回は、【ブライン液】塩豆腐を作ります　・ブライン液の浸透圧で、余分な水分を抜き豆腐に下味をつけます・塩豆腐にオリーブオイルをかけるだけで、イタリアン風に変身！・ごま油をかければ、簡単に中国 […]

今回は、【ブライン液】簡単！塩たまごの作り方です　・ブライン液に卵を漬けるだけで、コンビニ風の塩たまごが作れます・失敗しない卵の茹で方も紹介します・下味がついた塩たまごは、簡単にアレンジしや […]

今回は、【ブライン液】に野菜を漬けて浅漬けを作ります　・半日から１日漬けるだけで、手軽に浅漬けが作れます・ブライン液に生野菜を漬けると、サラダ感覚の浅漬けが作れます・ブライン液に旨味を足せば […]

【簡単・美味しい】味玉の作り方です　トロ～ッと美味しい半熟の卵をめんつゆに漬けるだけ！わざわざ買う必要なし！おうちにあるめんつゆでＯＫお店で食べる人気の味玉がおうちで食べられるんです丼・麺類 […]

「ししとう味噌佃煮」の簡単レシピです。材料プラス１でできる楽々アレンジも紹介します！日持ちする保存食なので作り置きしておくと大変助かる一品です。ご飯のお供として・おつまみ・お弁当にも入れられるので […]

カリカリでモチモチ食感のえのきの唐揚げ、やみつきになる美味しさです。苦手な方もいけちゃうかも！おかずにもおつまみにもなり、冷めても美味しいオススメの簡単レシピです　えのきの飽きない食べ方ユキ同 […]

オクラの浅漬けの作り方です。ピリッと辛味を効かせたオクラは、おかずにもおつまみにもなる簡単レシピです。食べだしたら止まりません！　　用意するものオクラのピリ辛浅漬けで使用する食材　オクラ　１ […]

栄養満点なゴーヤの美味しい食べ方を紹介します。ほろ苦さが癖になる佃煮の簡単レシピです。冷凍保存もできるので便利ですよ！　　用意するものゴーヤの佃煮で使用する食材　ゴーヤ　２本　A、醤油　　大 […]

いつもと違った枝豆レシピ！暑い夏にぴったりのおつまみです。にんにくの風味が食欲をそそり、ピリ辛があと引く美味しさです。　　用意するもの枝豆のピリ辛にんにく醤油漬けで使用する食材　枝豆　　３０ […]