- 2023年8月25日
これが噂の【町中華カレーだ!】3日に一度食べたくなる!鬼旨レシピ
ちゃちゃっと作れてすぐ美味しい! 「簡単・時短・旨い」の三拍子がそろった中華カレーのレシピです カレー粉、鶏がらスープ、オイスターソースがあれば、お店で出てくる「町中華カレー」が作れます♪ 時間が […]
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通販でお取り寄せしたり、お店で買ってきた551豚まんは冷めている! そんな冷たい豚まんを美味しく食べたい!! 「551豚まん」を40年以上食べ続けている私が、 レンジで失敗しない温め方や、一風変わった […]
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CMでお馴染み、話題の韓国餃子「ビビゴの王マンドゥ」 餃子の大きさ、皮、具、日本の餃子とは全くの別物でした! 大きな餃子の具には、なんと春雨や豆腐が入っています この餃子、美味しいの?まずいの? 焼き […]
今回は、 ビビゴ【韓飯 レンジdeクッパ 海鮮スンドゥブ】の口コミ・レビューです ・国産米150gで、お腹を満たしてくれます ・レンジ4分20秒で、海鮮スンドゥブが食べられます ・アレンジ!チョイ […]
今回は、 【ブライン液】魚を漬けても、美味しいのか? ブライン液に漬けた魚を、焼き魚にして検証します ・ブライン液に魚を漬けると、ふっくら仕上がるのか? ・ブライン液は、魚の臭みを取ってくれるのか […]
韓国の青唐辛子にハマって30年以上が経ちます その中でも特にオススメなのが青唐辛子醤油漬けです 漬けた青唐辛子は、麺やご飯、野菜や肉など、どんな食材とも相性抜群です 青唐辛子の風味が移った醤油も、万能 […]
主婦歴25年以上、オーブンレンジで満足感を得たことがない私が、とうとう本気で使いやすいオーブンレンジに出会いました 私の結論、象印エブリノで大正解 象印エブリノを、実際に使った感想を口コミします 新機 […]
今回は、 ブライン液の効果を活かしたレシピを集めています 色んな食材を漬けて楽しんでいます! ブライン液とは、水と塩と砂糖で作った調味液です ブライン液は、食材を柔らかくジューシーにする効果が […]
今回は、 【ブライン液】塩豆腐を作ります ・ブライン液の浸透圧で、余分な水分を抜き豆腐に下味をつけます ・塩豆腐にオリーブオイルをかけるだけで、イタリアン風に変身! ・ごま油をかければ、簡単に中国 […]