今回は、
【貝印・セレクト100】ワイドピーラーの口コミ・レビューです！
・ワイドピーラーのデメリットは？
・とんかつ屋さんのふわふわキャベツを作ってみた♪
ワイドピーラーを使うと
料理が楽しくなる♪
（簡単な自己紹介）フクヒロキッチン・ゆき♪です。男女二人の子供を育てながら、スーパーのデリカコーナーで10年以上主任をしていました。お店の経験を活かしながら『 楽しく食べる 』話題を中心に情報発信をしています♪（プロフィールはこちら）
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貝印セレクト100ワイドピーラー・紹介
・重さ：78g
・素材：オールステンレス
・ウエーブ型のハンドル
・斜め刃
・ディンプル加工
・芽取り付き
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貝印セレクト100ワイドピーラー・口コミ
ハンドルの持ちやすさ
ウェーブ型のハンドル
大きなワイドピーラーも、しっかり安定して持てる形状になっています
持ち手が滑らないので、余分な力を入れずにラクに削ることができます
にぎりやすく持ちやすい！
キャベツをひと玉削っても、ほぼ疲れません(^^)
貝印セレクト100のピーラーは、波型でしっかりハンドルを持てるのが特徴です
削りやすさ
刃についたギザギザ（ディンプル加工）は、むいた皮が離れやすい形状になっています
刃に皮などが詰まるといちいち面倒ですが、ディンプル加工によって詰まりが抑えられるようです
ただし全く詰まりがないわけではありません（今回は、半玉削って2回詰まりました）
とは言え、
数回の詰まりより、「キャベツの千切りが、時間をかけずラクにできる」ほうが大切なので詰まりはそれほど気になりませんでした
最後まで
気持ちよく削れました！
使い疲れ
斜め刃は
切り始めがスムーズ！
軽い力でスッと刃が入るので、ストレスを感じることなく千切りが作れます
何度も何度もキャベツを削るので、切り始めがスムーズだとかなり時間を短縮できます
合わせて、切れ味も抜群なので本来面倒な千切りが楽しくラクにできます
使い疲れしません！
ワイドピーラーを購入したおかげで、キャベツの千切りが食卓にのぼる回数が増えました♪
Ｔ型ピーラーを使い慣れているので、ワイドピーラーも難なく使いこなせました！
Ｔ型ピーラーと並べてみると、ワイドピーラーの大きさにちょっと驚きますね
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貝印セレクト100ワイドピーラー・デメリット
収納場所
ワイドピーラーなので仕方がないのですが、収納に場所を取ります
購入する前に、しっかり収納場所を決めておく方がいいと思います
私は貝印セレクト100のピーラーを「ぶら下げ収納」しています
取りやすい
片付けやすい
しっかり乾く
ピーラーをぶら下げておくと、少々水気が残っていても自然乾燥してくれるので助かります
ぶら下げ収納、オススメです！
鍋やザルと一緒にぶら下げられたピーラーたち
ぶら下げる場所がない方、すいません(-_-;)
キャベツが飛び散る
キャベツが
めっちゃ飛び散ります！
半玉削って、この量キャベツが飛び散りました
ピーラーでキャベツを削ると、どうしても飛び散りが生じます
大量に千切りするときは、飛び散りにくいスライサーがむいているかもしれません
とは言え、
ピーラーはスライサーより手軽なので、上手くピーラーとスライサーを使い分けるといいかもしれません(^^)
私は飛び散りを気にしないので、大量に千切りするときでも「貝印セレクト100ワイドピーラー」を使っています（飛び散ったキャベツは、集めてボウルに入れ洗っています）
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貝印セレクト100ワイドピーラー・使い方
主役級
ふわふわキャベツを作ろう！
キャベツの千切り
葉が締まっている方が、千切りしやすいです
慣れれば春キャベツも上手くできます！
キャベツを半分または1/4にカットする
外側のぴらぴらした葉は、削る前に外して下さい（味噌汁などで使おう！）
キャベツの芯は硬いので切るのを避けます
芯を上にして持ち、葉に対して垂直に刃を当てます（下にボウルを置くと手間が省けます！）
刃を角に当てて削っていこう！
角を削る感じで、刃を下に動かすと削りやすいです（とは言え、削りやすいように削るのが一番です♪）
ふわふわキャベツにするポイントです(^^)
軽い力で削ろう！
つい力を入れてしまいますが、意識して力を抜いて下さい
貝印セレクト100ワイドピーラーは、切れ味抜群なので軽い力でスイスイ削れます！
キャベツの断面も超きれいです！
千切りもボロボロにならないので、キャベツを食べるとふわふわ食感が楽しめます
ボウルのキャベツを水洗いしたら、ざるに上げ水気を切ります
とんかつ屋さんのふわふわキャベツの完成です！
千切りキャベツ保存方法
保存容器は必ず消毒しよう！
手軽にできる「アルコール消毒」がおすすめです
シュッとひと吹きして、サッと拭くだけで簡単に消毒ができます
こちらの記事で、アルコール消毒の仕方を詳しく説明しています
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1、保存容器をアルコール消毒します
2、水で濡らして固く絞ったキッチンペーパーを保存容器にひきます
3、その上に、ざるで水切りしたキャベツを入れます
4、蓋をして野菜室に保存します
・キャベツを取り出すときは、清潔な箸を使います（使い回した箸はＮＧです）
・蓋をする前キャベツに、食品に使えるアルコール製剤を噴霧します
保存期間は保存状態によって変わりが、
約３～５日、保存可能です
アルコール消毒を噴霧することで、普通より長く保存できるように思います
私は一度に、大量のキャベツを千切りにして保存します
「弱ってきたな」と思ったら、即味噌汁にします（落とし卵とキャベツの味噌汁が定番です♪）
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貝印セレクト100・おすすめピーラー
貝印セレクト100・Ｔ型ピーラー
初心者さんも安心！簡単に使えるＴ型ピーラーです
Ｔ型ピーラーは使える幅が広いので、持っておくととても便利です
こちらの記事で、Ｔ型ピーラーを詳しく口コミしています
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貝印セレクト100・Ｉ型ピーラー
丸いものをむかせたら右にでるものがいない！
それくらい丸いものがむきやすいのが、Ｉ型ピーラーです
こちらの記事で、Ｉ型ピーラーを詳しく口コミしています
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貝印セレクト100ワイドピーラー・通販の買い方
※Amazonは、貝印(Kai Corporation)のストアが出店しています
今回のオススメ道具
カンダの盆ざる
平らな盆ざるで、網目は早く水切りができる構造になっています
早い水切りで時短！
カンダの盆ざるは、水切りのストレスをかなり減少してくれます
こちらの記事で、詳しく紹介しています
[ads-pos-1]今回は、ステンレス製【カンダの盆ざる】を紹介します ・ステンレスは、手入れが簡単！サビに強く耐久性があります・盆ざるは、水切りがとにかく早い！美味しい料理が作れます・カンダのリ[…]
パストリーゼ77
パストリーゼ77は、食品にも噴霧できるほどの安心して使えるアルコール製剤です
用途も豊富
とても重宝します
私はジャムや味噌を使ったあと、必ずパストリーゼ77を噴霧します（カビ対策♪）
こちらの記事で、詳しく紹介しています
[afTag id=32444]今回は、【ドーバー・パストリーゼ77】の使い方を紹介します ・パストリーゼ77は除菌・抗菌・防臭・防カビ効果があります・パストリーゼ77は食品にも使えるアルコール製剤[…]
野田琺瑯
におい移りしにくい、清潔に保てる保存容器です
清潔感のあるホワイトは、冷蔵庫に並べるととても美しいです♪
直火もＯＫ！
こちらの記事で、詳しく紹介しています
[afTag id=32444]今回は、【野田琺瑯】ホワイトシリーズの口コミ・レビューです ・琺瑯容器は、汚れにくく、におい移りしにくい・雑菌が繁殖しにくく、清潔に保てる・酸や塩分に強く、耐久性が[…]
貝印セレクト100ワイドピーラー
とんかつ屋さんの千切りキャベツが家で食べたい！
ふわふわでいくらでも食べられる、あの千切りキャベツを家で作りたい！
貝印セレクト100のワイドピーラーがやってくれましたヽ(^o^)丿
面倒な千切りもアッと言う間にできちゃいます
道具ひとつで
料理の時短ができる！
貝印セレクト100・ワイドピーラーに感謝です(^^)
どこまでもラクを求めて、これからもいい道具を探していきたいです！
最後まで記事を読んでいただき、ありがとうございます。
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