今回は、
【野田琺瑯】ホワイトシリーズの口コミ・レビューです
・琺瑯容器は、汚れにくく、におい移りしにくい
・雑菌が繁殖しにくく、清潔に保てる
・酸や塩分に強く、耐久性がある
野田琺瑯の保存容器は
安心・安全に作り置きができます
（簡単な自己紹介）フクヒロキッチン・ゆき♪です。男女二人の子供を育てながら、スーパーのデリカコーナーで10年以上主任をしていました。お店の経験を活かしながら『 楽しく食べる 』話題を中心に情報発信をしています♪（プロフィールはこちら）
野田琺瑯のホワイトシリーズです
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琺瑯（ホーロー）について
琺瑯（ホーロー）とは
鉄やアルミニウムなどの金属の表面に、ガラス質の釉薬（ゆうやく）を高温で焼きつけた素材です
琺瑯のメリット
・雑菌が繁殖しづらく、食材の味や風味を変化させにくい
・汚れやにおいがつきにくい
・酸や塩分に強い
・冷却性が高いので保存に適している
・熱に強いので直火やオーブンで使用できる
・有害なものが含まれていない
琺瑯のデメリット
・金属を使っているので、電子レンジで使えない
・釉薬が行き届かなかった部分やガラスが欠けた部分が、水や塩分に長時間晒されるとサビることがある
・衝撃に弱い
野田琺瑯・ホワイトシリーズ種類とサイズ
レクタングル深型
サイズは、Ｓ・Ｍ・Ｌ・ＬＬの４サイズです
Ｓ・Ｍ・Ｌは、シール蓋・琺瑯蓋・密閉蓋があります
ＬＬは、密閉蓋がありません（シール蓋・琺瑯蓋あり）
レクタングル浅型
サイズは、Ｓ・Ｍ・Ｌの３サイズです
レクタングル浅型は、シール蓋のみです
スクウェア
サイズは、Ｓ・Ｍ・Ｌの３サイズです
全サイズに、シール蓋・琺瑯蓋・密閉蓋があります
持ち手付きストッカー丸型
サイズは、Ｓ・Ｌの２サイズです
持ち手付きストッカー丸型は、シール蓋のみです
持ち手付きストッカー角型
サイズは、Ｌのみです
シール蓋・琺瑯蓋・密閉蓋があります
ラウンド
サイズ（センチ）は、10・12・14・16・19・21ｃｍがあります
全サイズ、シール蓋のみです
野田琺瑯（ホワイトシリーズ）用途
野田琺瑯の保存容器は、におい移りしにくく清潔に保てます
レクタングル深型Ｓ
少し残ったおかずを入れるのに、丁度いいんです
冷蔵庫でも場所を取らないので、ストレスを感じません
レクタングル深型Ｓ
薬味を入れるのに重宝します
保存容器の底にキッチンペーパーをひくと薬味が長持ちします
変色しやすい大葉や刻みネギも、ペーパーをひくと長持ちします
におい移りしにくい野田琺瑯は、キムチを入れるのにもむいています
レクタングル深型Ｍ
茄子６本で作った茄子南蛮を、Ｍサイズに保存しています
野田琺瑯は手入れしやすく、油もスルッっと洗い流せます
手入れがラクにできるのは、毎日の家事の中でとても助かります
レクタングル深型Ｌ
ズッキーニを２本使ったトマト煮込みです
作り置きには、大きめの保存容器がとても便利です
レクタングル深型Ｌ
６枚切りの食パンで作ったサンドイッチも、Ｌサイズならしっかり保存できます
２等分したサンドイッチは、高さもぴったりでしっかり蓋ができます
保存容器はラップを使わないので、ゴミを出さないメリットもあります
レクタングル深型Ｌ
野田琺瑯の保存容器は、冷却性が高いメリットがあります
豚の角煮など、脂を早く固まらせたいときにとてもむいています
ホントに早く脂が固まるので、かなり時短もできて助かります
レクタングル深型Ｌ
琺瑯は電子レンジでは使えませんが、直火やオーブンで使えるほど熱に強いのが特徴です
野田琺瑯の保存容器で、グラタンやパウンドケーキが作れます
野田琺瑯の保存容器は、用途が豊富なのも嬉しいです
私は野田琺瑯を購入してから、グラタン皿やケーキ型を使わなくなりました
おかげでキッチンがスッキリしました！
私はよく、野田琺瑯で山芋グラタンを作ります
野田琺瑯の保存容器は、見た目も美しくそのまま食卓に出せます
レクタングル浅型Ｓ
浅い保存容器は食材が重なりにくいので、味を染み込ませるのに大変都合がいいです
浅型はあまり馴染みがないかも知れませんが、とても便利で使いやすいです
レクタングル浅型Ｍ
ピーマンの焼きびたしも、作ってすぐ浅型の保存容器に移して味を染み込ませます
鍋で味を染み込ます手間が省けるので、すぐ鍋を洗えて後片付けも時短できます
レクタングル浅型Ｌ
Ｌサイズは大容量なので、８人分ほどの炒り高野豆腐もらくらく保存できます
大きいサイズの保存容器は、購入するとき悩みますよね
私は悩み抜いて購入したんですが、買って正解！頻繁に使っています
Ｌサイズを購入してから、大量の作り置きをするようになりました
野田琺瑯を使ってみて
野田琺瑯のホワイトシリーズ、使い始めてすぐ「使いやすさ」を実感しました
洗いにくい・汚れやすい・におい移りしやすい・傷がつく（雑菌の繁殖が気になる）
これまで使っていた保存容器のストレスが、一気に解決しました
保存容器に傷がつくと、そこから菌が繁殖しやすくなります
野田琺瑯の保存容器は、傷がつきにくいので安心して作り置きを保存できます
ホワイトシリーズは「サイズ・形」が豊富なので、色んな作り置きを保存しやすいです
シール蓋について
シール蓋はポリエチレンＥＶＡ樹脂なのでにおいや色がつきやすいです
熱に弱く、食洗器や乾燥機にかけられません
とは言え、お値段が手ごろで買いやすく、容器の中が見えるので蓋を開けて確認する手間が省けます
シール蓋のみでも購入できるので、劣化したら買い替えられます
琺瑯蓋について
琺瑯蓋は「蓋を閉める」と言うよりは「蓋を本体に乗せる」と言った感じです
傾くと汁がこぼれたり、蓋がずれたりするので注意が必要です
しかし、熱に強いので食洗器や乾燥機にもかけられます
重ねて収納しやすいのもメリットです
琺瑯蓋の縁は釉薬（ゆうやく）で覆いきれないので、サビる可能性があります
私は１０年以上琺瑯蓋を使っていますがサビていません（絶対ではないですが、普通に水分を拭いていればサビないと思います）
野田琺瑯・ホワイトシリーズ・買い方
通販でAmazon・楽天・Yahooショッピングで購入できます
私はAmazonプライム会員なのでよく利用します（送料が無料になることが多い）
楽天で購入するときは、お買い物マラソンを利用して購入してます
レクタングル深型（シール蓋付）
レクタングル浅型（シール蓋付）
スクウェア（シール蓋付）
持ち手つきストッカー丸型（シール蓋付）
ホワイトシリーズのセット、蓋、など
私は野田琺瑯を使いだして10年以上経ちますが、それ以前は長いあいだ手軽に使える百均の保存容器を使っていました
安くてレンジにも対応するので使っていましたが、「作り置き生活」を始めるようになってから百均の保存容器が合わなくなり、作り置きに合う保存容器を探し始めました
そこで巡り合ったのが、８０年以上琺瑯づくり一筋でやっておられる「野田琺瑯の保存容器」でした
お値段は安いとは言えませんが、ひとつひとつ丁寧に作られているので、使いやすく長持ちします
お値段以上の満足感でした
ホワイトシリーズの他にも、ラウンドストッカーやケトル、洗い桶など少しずつ買いそろえていきました。どれも本当に使いやすいです
見た目が美しい野田琺瑯、冷蔵庫を開けるととても気分が良くなります
野田琺瑯は、私の生活を豊かにしてくれます
少し話がそれますが「作り置きに欠かせない」と言えば、アルコール消毒です
私がオススメしたいのは「ドーバー・パストリーゼ77」
食品にも噴霧できるほどの、安心で信頼できるアルコール製剤です
簡単に容器を消毒したい方に向いています！
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最後まで記事を読んでいただき、ありがとうございます。
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