【パストリーゼ】使用歴10年の私が実践している使い方・サイズはこれ

【パストリーゼ】使用歴10年の私が実践している使い方・サイズはこれ

【パストリーゼ】使用歴10年の私が実践している使い方・サイズはこれ

今回は、

ドーバー・パストリーゼ77】の使い方を紹介します

 

ゆき 吹き出し
・「パストリーゼは、なぜ選ばれるのか」詳しくお伝えします

・パストリーゼは、12の用途があります。1つ1つお話します

・使用上の注意点を、私の失敗談と共に紹介します

 

※メリット・デメリットも、合わせて紹介しています!

 

(簡単な自己紹介)フクヒロキッチン・ゆき♪です。男女二人の子供を育てながら、スーパーのデリカコーナーで10年以上主任をしていました。お店の経験を活かして『 簡単に作れて、カラダに優しい料理 』をご紹介します♪(プロフィールはこちら

パストリーゼ

ドーバー・パストリーゼ77公式ページです↓↓

Dover -洋酒のドーバー(公式)-

こだわりのドーバーブランドの洋酒、世界13カ国から直輸入の洋酒を揃えた製菓用洋酒専門メーカー、ドーバーによるドリンク・お…

  

 

 

ドーバーパストリーゼ77とは

酒造会社ドーバーが「食品に直接噴霧可能なアルコール除菌剤の除菌方法で特許を取得した」アルコール製剤です(2013年5月31日取得)

「原材料・成分」は、発酵アルコール・緑茶抽出物・乳酸ナトリウム・グリセリン脂肪酸エステ・ショ糖脂肪酸エステル・精製水です

「アルコール度数77%」なので、

しっかり除菌

ができます。

パストリーゼは除菌・抗菌・防臭・防カビ効果があるので、用途が豊富なんです

噴霧した後「べたつき」はありません。サラッとしています

 

パストリーゼ77

 

パストリーゼ特徴

高純度アルコール分77%の即効性

高純度カテキン配合の抗菌持続性

酒造用の純水を使用した安全性

公式引用

「高純度の発酵アルコール」と「高純度のカテキン」が主成分です

抗菌持続性抗ウイルス性に優れた、アルコール製剤です

希釈に使われているのは

酒造用の純水

なので、

安心して、

食品に直接かけられます

 

パストリーゼ77

パストリーゼの用途

パストリーゼは、

除菌

抗菌

防臭、防カビ効果

に優れています

①~⑪はドーバーがすすめている使い方です

私の利用法も合わせてお話します

パストリーゼ公式おすすめ使い方

①【防カビ効果】カビの生えやすい食品に直接噴霧!

私はジャムあんこなどカビが生えやすい食品に直接噴霧しています。瓶の蓋を閉める前にパストリーゼをひと吹き!食パンもカビやすいので保存するときに忘れずひと吹きしています。カビの発生を抑えてくれているのが実感できます。アルコール消毒しても食品の味の変化はありませんでした

②【鮮度維持】食品に直接ひと吹きで鮮度維持!

私はお弁当箱にシュッ・おかずを詰めて蓋をする前にシュッとひと吹きしています。安心してお弁当を持って行けます。食べ残した刺身や、すぐ食べないにも直接噴霧しています。口に入れる食べ物にも直接かけらます!アルコールによる食品の味の変化はありません

③【二次汚染防止】他の食品への2次汚染防止!

卵殻の表面には菌が付着していることがあります。殻を触った手で他の食品を触ると二次汚染する場合があります。殻に噴霧することで二次汚染の防止に繋がります

④【除菌効果】まな板や包丁に噴霧!

まな板・包丁は当然ですが、ピーラーや菜箸やスライサーなど調理器具全般パストリーゼを噴霧してから使っています。抗菌効果があるのも嬉しいです。使う時の安心感が違います

⑤【防臭効果】排水溝などにひと吹き!

私は直接生ごみに噴霧してにおいを抑えています(効果抜群)においが抑えられるので生ごみに集まる虫除けにもなります。虫が集まってきたところにひと吹きすることもあります

⑥【除菌効果】ちょっとひと吹きの習慣を!

家に帰ってきたときやお客さまが来た時などシュッとひと吹き手指消毒の習慣が身に付きました

⑦【除菌・抗菌効果】歯ブラシやカミソリにひと吹き!

私は歯ブラシにシュッとひと吹きしています。雑菌の繁殖を抑えてくれるので歯ブラシを清潔に保てます。ついでに歯ブラシスタンドにも噴霧しています。浴室のカビやすいところにもシュッとひと吹きで防カビ効果が期待できますよ

⑧【防カビ効果】冷蔵庫のお掃除に!

冷蔵庫の中は意外にカビが生えやすいんです。噴霧してサッと拭くだけで冷蔵庫の中がいつも清潔に保てます。こまめに掃除すると後が楽です(^^) ドアパッキンにも使えるので助かっています(よく汚れる!)パストリーゼで掃除をしだしてから冷蔵庫の中が気持ちいいくらい清潔になりました

⑨【油汚れ】レンジや換気扇などのこびりついた油汚れを落とす!

コンロ回りのひどいこびりつきは落とせませんでしたが、毎日の油汚れを掃除するには効果抜群です(きれいに油が落ちますよ)コンロ回り・レンジ・換気扇周りなど毎日の油汚れをパストリーゼで落としましょう。抗菌効果もあるので一石二鳥!

⑩【除菌・抗菌・防カビ効果】湿気の多い場所に噴霧!

私は子供のにひと吹きしています。においを完全に抑えることはできませんでしたが、除菌・抗菌・防カビもしてくれるので助かります。もちろんその靴を入れる下駄箱にも噴霧は忘れません

⑪【消臭効果】ペットまわりに使用。気になる臭いを抑え清潔に保つ!

私はペットを飼ってないので試せませんでしたが、アルコールはすぐに蒸発するのでペットに刺激を与える心配はないそうです。消臭効果があるので布団・枕・帽子などにもシュッとひと吹きします。タバコを吸う方にもおすすめです

⑫【除菌効果】外出先でのウイルス対策に活躍!

100均で買ったミニボトルに入れて持ち歩いています(専用ミニボトルがあるのでそちらを使って下さいね)外出先でどうしても手が洗えないときにとても助かります

 

パストリーゼ

パストリーゼ・タッパーや瓶の消毒

 

保存容器をパストリーゼで消毒

作り置き」するとき保存容器や保存瓶のアルコール消毒は鉄則ですよね

パストリーゼはシュッとひと吹きするだけで、

手軽で

簡単に除菌

ができます。

パストリーゼは高純度アルコールなので、安心して除菌をまかせられるんです!

プラスチック製タッパー・琺瑯容器・ステンレス製容器・瓶など、食材を入れる前にパストリーゼで消毒します

 

アルコール消毒をすると、作り置きをしっかり日持ちさせられます!

保存容器や保存瓶のアルコール消毒の仕方を詳しく記事にしたので、ぜひ読んで下さい

アルコール消毒

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作り置きを日持ちさすコツ・アルコール消毒で保存容器と保存瓶の消毒

パストリーゼ・虫対策

食品を扱う場所に浸入した害虫に噴霧すると、アルコール麻痺により一時的に動きが止まり、容易に捕獲・駆除できます(パストリーゼ公式引用)

私が惣菜屋で働いていたとき教わったんですが、虫(ハエなど)が入ってきたらパストリーゼを直接飛んでいる虫に噴霧するんです。パストリーゼをかけられた虫は床に落ちしばらく動けなくなります(簡単にやっつけられます)パストリーゼを噴霧したとき、食品にかかっても問題はないので安心です(運悪く虫が食品に落ちてしまったら、その食品は捨てます)私は家に虫が入って来たときも、同じようにして虫をやっつけています(虫が恐い ^^;)

パストリーゼ・手指消毒

私は手指消毒をするとき、「消毒用エタノール」の代わりに「パストリーゼ」を使っています

アルコール濃度77%

なので、

しっかり消毒

できます。

※消毒用エタノールは医薬品ですが、パストリーゼは医薬品・医薬部外品ではありません

私は台所に入るたびに、「パストリーゼ」で手指を消毒します。調理している途中で台所から離れても、戻ってきたときシュッとひと吹きすればいちいち手を洗わなくていいので面倒がはぶけます

 

パストリーゼ

パストリーゼ・注意すること

・変色、溶解、亀裂、膨潤などの変化が起きる場合がある為、以下の物は確かめてからご使用下さい

・フローリング、樹脂、塗料、ワックス等塗布面、ゴム、皮革、塗装製品など

・火気の近くでは使用しないで下さい

・大量に使用の際は換気をして下さい

・幼児の手の届かないところに置いて下さい

・飲まないで下さい

・高温の場所で保管しないで下さい

・横倒しは、スプレー栓から漏れる場合があります

・初期火災の場合、水又は消火器で消火して下さい

・目や粘膜に触れた場合は、すぐに水で洗い流し、医師の診断を受けて下さい

・他の容器に移し替える時は品名、注意事項を明記して下さい

・食品をラップ保存する場合は噴霧後20秒程してからラップしてください

(公式引用)

・パストリーゼの詰め替えは専用ボトルに

詰め替えるときは、専用ボトルを使いましょう。食品衛生法で定められた食品に適合した容器を使用しているので、安心して使えます(パストリーゼ公式引用)

 

パストリーゼ
私は5Lの詰め替え用を使っています。ドーバーのお願いを聞かずに、100均のスプレーボトルにパストリーゼを詰め替えて使っています。今のところ問題なく使えています(皆さんは、専用のボトルをお使い下さい^^;)

・パストリーゼのかけ過ぎに注意

パストリーゼをたくさんかけるとしっかり除菌してくれるような気持ちになりますが、そう言う訳ではないので適量で使用しましょう(勿体ない!)

・食品に直接かけたときは、アルコールが蒸発してから食べて下さい

20~30秒で、アルコ―ルは蒸発します。少し待ってから食べましょう

パストリーゼ・サイズ

サイズは、 

500ml・

800ml・

1000ml・

15㎏

と色々あります。

詰め替え用・スプレーヘッド付き・置き型ポンプボトル・ミニボトルなど種類も豊富です

 

・パストリーゼ 5L ポリ容器

・パストリーゼ 15kg スチール缶 

・パストリーゼ 500ml スプレーヘッド付き

・パストリーゼ 500ml スプレーヘッドなし

・パストリーゼ 1L スプレーヘッド付き

・パストリーゼ 1L スプレーヘッドなし 

・パストリーゼ 800ml 置き型 ポンプボトル 

・パストリーゼ 携帯用スプレー 空容器 

おすすめサイズ5L

パストリーゼ・5L

オススメは私も使っている、パストリーゼ5Lです

量が多すぎない?と思われるかもしれませんが、私は多すぎると感じたことはないです

スプレーボトルに詰め替えて、

「玄関」

「台所」

「トイレ」

「洗面所」

 

に置いています(いちいちボトルを移動させるのが面倒なので、使う場所全てに置いています

色んな用途で使えるので、思ってる以上にすぐなくなりますよ

5Lのサイズ感ですが、さほど大きくないので邪魔にはならないと思います

大きさを「400gのトマト缶」と比べたので参考にして下さい

お値段も、

大容量はお得!

 

なので、5Lがオススメです

パストリーゼ・詰め替え方

 

パストリーゼ・詰め替え

5Lの詰め替え用を買うと専用の「ノズル」が付いてきます

 

パストリーゼ専用ノズル

5L容器の青いキャップを外して、ノズルを取り付けます

ノズルの先を詰め替え用ボトルに入れ、アルコールを移します

詰め替えるとき、詰め替え用ボトルが倒れないように気をつけて下さいね!

 

ノズルの口に蓋をする

詰め替えられたら、ノズルに付いているキャップで蓋をします

パストリーゼのメリット・デメリット

メリットは「食品に直接噴霧できる」こと!

私が実感するのは、子供たちに持たせる夏場のお弁当です。パストリーゼを使うまではすごく食中毒を心配していましたが、パストリーゼに出会ってから100%と言うわけにはいきませんが、かなり安心できるようになりました。お弁当の容器(蓋も)と食材に直接噴霧は忘れません!

デメリットは大容量の詰め替えが大変なこと、お値段が少し高いこと、注意する素材がわかりにくいことです。しかし全部自分の問題なので、デメリットにならないような気もします^^;

パストリーゼ失敗談

・注意書きをしっかり読まずに、リビングのフローリング階段にパストリーゼを噴霧してしまいました。白く変色してしまい、泣きました^^;

・詰め替えるとき5Lにノズルを付けず、直接スプレーボトルに詰め替えてしまいました。パストリーゼをこぼして、床を白く変色させてしまいました(横着した私が悪いんです^^;)

手に傷があるのを忘れて、よく手指消毒してしまいます。ピリピリしてとても痛いです(小さい傷だと忘れがち、皆さん注意して下さいね)ちなみに腫れたり、赤くなったりはしていません

パストリーゼを使ってみて

しっかり除菌・抗菌・防臭・防カビ効果があると感じられる「いい商品」だと思うので、これからも使い続けます

私は以前働いていた惣菜店で、「パストリーゼ」を知りました

パストリーゼを使い慣れていたので、始めて家庭で購入したときは悩まず5Lを購入!

思っていた以上に使える用途がたくさんあり、今ではなくてはならない存在です

わが家のよく使うベスト3は、

1位 保存容器

2位 食品

3位 子供の靴

です。

 

琥珀色に変色したパストリーゼ

変色したパストリーゼ

購入したときは液体が透明でしたが、数か月経つと変色(黄ばみ)しているように感じました。問題なく使えるとのことで安心しました ↓

若干の琥珀色を帯びることがございますが、高純度の緑茶由来カテキンを使用していることによるものですので問題なくお使い頂けます。抗菌効果も変わらず、食品等への着色の心配もございません。(公式引用)

 

これからもずっと「パストリーゼ」を愛用したいと思います

 

スプレー付きの携帯容器(ミニ)です。(空のミニボトル、中身は入っていません)

持ち歩きにピッタリ!

 

パストリーゼ

 

少し話がそれますが、私は作り置きには野田琺瑯を使用しています

お手入れも消毒もしやすいので、オススメの保存容器です

野田琺瑯

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【野田琺瑯】作り置き向き!使いやすく汚れにくい|ホワイトシリーズ

 

何かわからない事があれば、気軽にコメントくださいね

最後まで記事を読んでいただき、ありがとうございました。