今回は、
【ドーバー・パストリーゼ77】の使い方を紹介します
・パストリーゼ77は除菌・抗菌・防臭・防カビ効果があります
・パストリーゼ77は食品にも使えるアルコール製剤です
・保存容器の消毒にとても適しています
パストリーゼ77
安全・安心のアルコール製剤です
（簡単な自己紹介）フクヒロキッチン・ゆき♪です。男女二人の子供を育てながら、スーパーのデリカコーナーで10年以上主任をしていました。お店の経験を活かして『 簡単に作れて、カラダに優しい料理 』をご紹介します♪（プロフィールはこちら）
ドーバー・パストリーゼ７７公式ページです↓↓
こだわりのドーバーブランドの洋酒、世界13カ国から直輸入の洋酒を揃えた製菓用洋酒専門メーカー、ドーバーによるドリンク・お…
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ドーバーパストリーゼ77とは
酒造会社ドーバーが「食品に直接噴霧可能なアルコール除菌剤の除菌方法で特許を取得した」アルコール製剤です（２０２３年５月３１日取得)
原材料・成分は、
発酵アルコール・緑茶抽出物・乳酸ナトリウム・グリセリン脂肪酸エステ・ショ糖脂肪酸エステル・精製水です
アルコール度数77％なので、しっかり除菌できます
パストリーゼは、除菌・抗菌・防臭・防カビ効果があり用途が豊富です
噴霧したあとの「べたつき」はなくサラッとしています
パストリーゼ特徴
・高純度アルコール分７７％の即効性
ドーバーパストリーゼ77・公式引用
・高純度カテキン配合の抗菌持続性
・酒造用の純水を使用した安全性
主成分は、高純度の発酵アルコールと高純度のカテキンです
抗菌持続性と抗ウイルス性に優れたアルコール製剤です
希釈には酒造用の純水が使われているので、食品にも安心して直接噴霧できます
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パストリーゼの使い方（用途）
パストリーゼは、
除菌・抗菌・防臭・防カビ効果に優れています
①～⑫はドーバーパストリーゼ77が勧めている用途です
私の利用法も合わせてお話します
①食品に防カビ効果
カビの生えやすい食品にも直接噴霧できます
私はジャムやあんこなどカビの生えやすい食品に直接噴霧しています
使い終わったらパストリーゼ77をシュッとひと吹きしてから蓋を閉めます
食パンもカビやすいのでパストリーゼ77を噴霧してから冷蔵庫で保存しています
カビの発生を抑えてくれるので、しっかり日持ちできます
※食品に直接噴霧しても味に変化はありません
②生鮮食品の鮮度維持
食品に直接ひと吹きすれば鮮度を維持します
お弁当箱にアルコール消毒はもちろんですが、おかずを詰めた後も直接パストリーゼ77を噴霧します
夏場は特に、安心してお弁当を持たすことができます
すぐに食べない肉や魚などの生鮮食品は、冷蔵庫に入れる前にパストリーゼ77を噴霧します
雑菌の繁殖を抑え鮮度を維持します
※パストリーゼ77を噴霧しても味は変わりません
③二次汚染防止
他の食品への二次感染を防止します
卵殻の表面には、菌が付着していることがあります
殻を触った手で他の食品を触ると二次汚染する可能性があります
卵殻にパストリーゼ77を噴霧することで二次汚染の防止に繋がります
④まな板や包丁を除菌・抗菌
私はまな板や包丁の他にも、ピーラーなどの調理器具全般をパストリーゼ77で除菌しています
除菌したあとも菌の増殖を抑えてくれるので安心感があります
パストリーゼ77は、台所まわりで大活躍します
⑤排水溝の防臭効果
においのもとに噴霧すると防臭効果が期待できます
私は直接生ごみにパストリーゼ77を噴霧しています
防臭効果は抜群です！
嫌なにおいが抑えられるので虫除けにもなります
飛んでいる虫に直接噴霧して退治することもできます
⑥手指の除菌効果
外出して帰ってきたときは、忘れずパストリーゼ77で手指の消毒をします
玄関先にパストリーゼ77を置くと、自然にアルコール消毒が身に付きます
⑦歯ブラシに除菌と抗菌効果
歯ブラシは洗うだけでは菌は落ちません
私は使い終わったら忘れずアルコール消毒で除菌します
抗菌効果で雑菌の繁殖を抑え歯ブラシを清潔に保ちます
定期的に歯ブラシスタンドも除菌・抗菌しています
カミソリも雑菌が繁殖しやすいのでパストリーゼ77で除菌・抗菌しています
浴室はカビやすいので、気になるところにパストリーゼ77を噴霧します
防カビ効果も期待できます
⑧冷蔵庫に防カビ効果
実は冷蔵庫の中はカビが生えやすいんです
シュッと噴霧してサッと拭くだけで簡単に防カビ効果が期待できます
冷蔵庫のドアパッキンもカビやすいので忘れずにアルコール消毒します
パストリーゼ77を噴霧して拭くだけなので、全くストレスを感じません
いつも冷蔵庫の中を清潔に保てるのでとても気持ちがいいです
⑨水洗いしにくい油汚れの掃除
毎日のコンロのお手入れに効果的です
ひどいこびりつきは落とせませんが、その日の油汚れはピカピカに落とせます
一日の終わりにパストリーゼ77でアルコール消毒すると、次の日の朝気持ちよく台所に立てます
レンジや換気扇にも使えるので、気になったらシュッとパストリーゼ77を噴霧して掃除しています
抗菌効果もあるので一石二鳥です
⑩湿気の多い場所に除菌・抗菌・防カビ効果
パストリーゼ77は靴にも使えます
とくに子供の部活用の靴は汗で強烈なにおいがします
完全ににおいは消えませんが、除菌や抗菌や防カビ効果が期待できるのでパストリーゼ77は絶対です
定期的に下駄箱にもパストリーゼ77を噴霧しています
一日使ったスリッパにも効果的です
⑪ペットまわりの消臭効果
ペット周りの気になるにおいを抑えて清潔に保ちます
アルコールはすぐに蒸発するので大切なペットに刺激を与える心配はないそうです（ペットを飼っていないので試せていません）
布団や枕や帽子にパストリーゼ77を噴霧して消臭しています
特に帽子は洗えないものもあるので、使用後はパストリーゼ77を忘れません
煙草のにおい消しにもパストリーゼ77は有効だそうです（煙草を吸わないので試せていません）
⑫外出先での除菌
外出先でのウイルス対策に活躍します
私はパストリーゼ77をミニボトルに入れ替えて持ち歩いています
いつでもどこでもアルコール消毒できるのでとても安心です
パストリーゼ77は専用のミニボトルも販売されています
保存容器と保存瓶の消毒
作り置きする保存容器や保存瓶は必ずアルコール消毒します
パストリーゼ77は、シュッとひと吹きするだけで簡単にアルコール消毒ができます
パストリーゼは高純度アルコールなので、安心して除菌を任せられます
パストリーゼ77は、琺瑯・プラスチック製・ステンレス製の保存容器の除菌に使えます
保存容器をパストリーゼ77で消毒して、食品をしっかり日持ちさせます
こちらの記事で、アルコール消毒の仕方を詳しく紹介しています
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パストリーゼ77で虫対策
食品を扱う場所に侵入した害虫に噴霧すると、アルコール麻痺により一時的に動きが止まり容易に捕獲・駆除ができます
ドーバーパストリーゼ77公式引用
私は惣菜屋で働いていたとき、この方法で虫を退治していました
部屋に侵入してきた虫めがけてパストリーゼ77を噴霧します
虫は床に落ちてしばらく動けなくなるので、その隙に退治します
パストリーゼ77は食品にかかっても問題ないので安心して噴霧できます
家に虫が侵入してきたときも、この方法でやっつけています
料理前の手指消毒
私は消毒用エタノールの代わりに、パストリーゼ77で手指消毒をしています
アルコール濃度７７％なのでしっかり手指の消毒ができます
料理を作る前に手軽に手指消毒ができます
一旦台所から離れて戻って来ても、簡単にパストリーゼ77でアルコール消毒ができます
※消毒用エタノールは医薬品ですが、パストリーゼは医薬品・医薬部外品ではありません
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パストリーゼ・注意点
・変色、溶解、亀裂、膨潤などの変化が起きる場合がある為、以下の物は確かめてからご使用下さい
フローリング、樹脂、塗料、ワックス等塗布面、ゴム、皮革、塗装製品など・火気の近くでは使用しないで下さい
・大量に使用の際は換気をして下さい
・幼児の手の届かないところに置いて下さい
・飲まないで下さい
・高温の場所で保管しないで下さい
・横倒しは、スプレー栓から漏れる場合があります
・初期火災の場合、水又は消火器で消火して下さい
・目や粘膜に触れた場合は、すぐに水で洗い流し、医師の診断を受けて下さい
・他の容器に移し替える時は品名、注意事項を明記して下さい
・食品をラップ保存する場合は噴霧後20秒程してからラップしてください
ドーバーパストリーゼ77・公式引用
ここにも注意しよう！
・詰め替えは専用ボトルを使おう
・過剰に噴霧しないようにしよう
・食品に噴霧したときはアルコールが蒸発してから食べよう（約20～30秒）
パストリーゼ77の詰め替え専用ボトルは、食品衛生法で定められた食品に適合した容器を使用しているので、安心して使えます
ドーバーパストリーゼ77・公式引用
パストリーゼ500mlと詰め替えボトル1000mlのセットです
パストリーゼ77を試したい方におすすめです
パストリーゼ77詰め替え用５Ｌとスプレーボトルです
私はいつも詰め替え用５Ｌを購入しています
言うことを聞かず、手持ちのスプレーボトルに詰め替えて使っています
今のところ問題なく使えていますが、安全の保障はないので少し不安です
みなさんは、安全に安心して使えるパストリーゼ77の専用ボトルを使って下さいね
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パストリーゼ・メリットとデメリット
メリット
高い除菌力で食品や調理器具の衛生管理ができる
アルコールは蒸発しやすい性質を持っているので、使用後に洗ったり拭き取りの手間がいりません（保存容器に使ったあと拭き取る場合もあります）
スプレーするだけで簡単に除菌ができるメリットがあります
パストリーゼ77は、安全性の高いアルコール製剤です
色んな用途で安心して利用できることが大きなメリットだと思います
デメリット
フローリングに噴霧すると床が変色する
注意点でも挙げたように、変色、溶解、亀裂、膨潤などの変化が起こるものがあります
私は使い始めの頃、誤ってフローリングに噴霧してしまい白く変色させました
初めにきちんと注意点を読んでから使わないといけませんね（反省しました）
アルコールなので、傷口や目などに入ると物凄く刺激を感じ痛いです
特に子供さんが使用するときは、大人がついてあげて下さい
アルコール製剤は、濡れた場所に使用すると充分な効果が発揮されません
パストリーゼ77を使用する際は、しっかり水分や汚れを取って下さい
パストリーゼ・サイズ
パストリーゼ77のサイズ
５００ｍｌ・８００ｍｌ・１Ｌ・５Ｌ・１５ｋｇ
パストリーゼ77は、詰め替え用・スプレーヘッド付き・置き型ポンプボトル・ミニボトルなど種類も豊富です
オススメの詰め替え用５Ｌです
大容量がお買い得なのもあり、私はいつも詰め替え用５Ｌを購入しています
パストリーゼ77をスプレーボトルに詰め替えて、玄関・台所・トイレ・洗面所に置いています
持ち運ぶのが面倒なので、必要な場所にそれぞれ置いています
容量の多さが心配だと思いますが、色んな用途で使えるので思うより早くなくなります
５Ｌ、おすすめです
詰め替えも簡単！
詰め替え用５Ｌは、専用ノズル付きです
本体容器の青いキャップを外し、付属の専用ノズルを取り付けてスプレーボトルに詰め替えます
詰め替えるときは、スプレーボトルが倒れないように注意しましょう
詰め替えが終わったら、専用ノズルに付いているキャップで蓋をします
琥珀色に変色したパストリーゼ
若干の琥珀色を帯びることがございますが、高純度の緑茶由来カテキンを使用していることによるものですので問題なくお使い頂けます。抗菌効果も変わらず、食品等への着色の心配もございません。
ドーバーパストリーゼ77・公式引用
大容量は、使い切るまでに数か月かかります
購入したときは液体が透明でも、時間が経つと変色する場合があります
理由を知らないと不安ですが、きちんと説明されていたので安心して使うことができました
パストリーゼ77・通販の買い方
Amazon・楽天・Yahooショッピングで購入できます
パストリーゼ77・スプレーヘッドなし５００ｍｌ
パストリーゼ77・スプレーヘッド付き５００ｍｌ
パストリーゼ77・スプレーヘッド付き５００ｍｌ＋詰め替え用１０００ｍｌ
パストリーゼ77・置き型 ポンプボトル８００ｍｌ（２本セット）
パストリーゼ77・スプレーヘッドなし１Ｌ
パストリーゼ77・スプレーヘッド付き１Ｌ（２本セット）
パストリーゼ77・５Ｌ
パストリーゼ77・１５ｋｇ スチール缶
パストリーゼ77・携帯用スプレー 空容器
飲食店でも多く使われているパストリーゼ77
私が働いていた惣菜屋でも、パストリーゼ77を使っていました
信頼性が高く、安心して使えるアルコール製剤です
私は仕事場でパストリーゼ77を使い慣れていたので、家庭で購入するときは悩まず５Ｌを選びました
もう１０年以上パストリーゼ77を使い続けています
わが家では、保存容器の消毒と食品にパストリーゼ77を頻繁に使っています
これからも、ずっとパストリーゼ77を使い続けたいと思います
最後まで記事を読んでいただき、ありがとうございました。
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