今回は、
【ビビゴ 王餃子】口コミ・レビュー!焼き餃子と蒸し餃子で食べ比べ

・王餃子は春雨や豆腐が入っていて止まらない美味しさです
・厚めの皮は、モチモチのやみつき食感です
・王マンドゥは日本の餃子と比べて具沢山です
満足度の高い大きな王餃子
通販でも手に入ります
(簡単な自己紹介)フクヒロキッチン・ゆき♪です。男女二人の子供を育てながら、スーパーのデリカコーナーで10年以上主任をしていました。お店の経験を活かして『 簡単に作れて、カラダに優しい料理 』をご紹介します♪(プロフィールはこちら)

ビビゴ王餃子、美味しいの?(口コミ)

韓国の大手食品メーカー、cjFoodsのブランドbibigo(ビビゴ)
一度は目にしたことがある「美酢やダシダ」も、cjFoodsから発売されています
ビビゴの王餃子(肉&野菜)は、
とにかく大きい!
横幅が約10cmもあるんです

材料は「にら・キャベツ・たまねぎ・ねぎ・にんにく・豚肉・豆腐・はるさめ」です
具材に
豆腐とはるさめ!
韓国の餃子ならではです
野菜がいっぱい入っているせいか、重くなく胃もたれしません

ジュワっとジューシーな豚肉のあとから、野菜の甘みが押し寄せます
にんにくが入っていますが、においは気になりません
はるさめもしっかり感じられ、クセになるプチプチ食感です

生地は小麦粉で作られていて、モチモチしています
日本の一般的な餃子の皮に比べると、厚めで食べ応えがあります(大満足です)
厚めの皮はよく焼くのがおすすめです!
食べ応えが増しますよ
皮の甘さは、やや控えめに感じます(しつこくない!)

マンドゥとは韓国料理のひとつで、日本でいう餃子に近い食べ物です
日本の餃子を食べる感覚で食べると、少し戸惑うかもしれません
実際、わが家の夫は「美味しい!」と言葉が出るまで1分ほどかかっていました( ´∀` )
日本の餃子と違い、豆腐やはるさめが入っている王餃子は馴染みがないため「まずい」と感じる方もおられるようです(特に子供さん)
「美味しいorまずい」は人それぞれですが、一度は食べて下さい!
一度食べたら
やみつきになる旨さ!
母(80歳)は、高3の息子と王餃子を取り合っています^_^;
ビビゴの大きな餃子
食べる手が止まりません!
ビビゴ王餃子・調理方法

ビビゴ王餃子の焼き方

①フライパンに油をひき、餃子を並べます
②餃子に焼き目がついたら水100ccを入れて蓋をし、そのまま4分30秒蒸し焼きにします
③蓋を取り、水分を飛ばしたら完成です!
※ビビゴの餃子は羽はできません
最近では蓋なしで焼ける餃子が多いですが、ビビゴの餃子は蓋をして焼きます。蓋をして蒸らすことで弾力のある皮がモチモチに仕上がります!

餃子を焼いた面はカリカリで、蒸された皮はモチモチ!
香ばしくて、ホントに美味しいんです!!
ビビゴ王餃子の蒸し方
・今回は大同電鍋を使っています

大同電鍋の外釜に、水を約150cc入れ蒸していきます
約10~20分で蒸しあがります

トゥルン
モチモチ
専門店なみの満足感!
オススメ!蒸し餃子は、小麦粉のモチモチの皮を存分に味わえます
台湾の調理器具「大同電鍋」
蒸し料理はお手のもの!ホントに美味しく調理してくれます
大同電鍋を詳しく記事に書いたので、ぜひ読んで下さい
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ビビゴ王餃子のアレンジ
揚げ餃子・・170℃の油で、約3分揚げたら完成です
餃子スープ・・好みの野菜と一緒に、7,8分煮込めば完成です
ビビゴ王餃子の買い方
取扱店
・ライフ
・イトーヨーカドー
・西友
・業務スーパー
・コストコ
・ドンキ・ホーテ
など
通販
Amazon・楽天市場・ヤフーショッピング、それぞれに公式販売店があります
『 CJ FOODS 』『 CJオフィシャルストア 』の文字が目印です
お値段もリーズナブルで、オススメです♪
肉野菜・キムチのマンドゥセット、これも鉄板オススメ♪
オススメの買い方は、キャンペーンなどでのまとめ買い♪
でも冷凍庫にあるだけ全部食べてしまうのでちょっと恐ろしいw
ビビゴ王餃子・タレ

韓国では、酢醤油で食べるのがポピュラーです(ラー油は入れないようです)
青唐辛子の醤油漬け
辛いもん好きにはたまらない、自家製の万能調味料です
青唐辛子の醤油漬け
ビビゴ餃子にピッタリ!
簡単に作れて長期保存もできるので、ぜひ作って下さい
青唐辛子の醤油漬けは、ご飯のお供にもオススメです!
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オススメのビビゴシリーズ
キムチ王餃子
粗目にカットされた白菜キムチが、ホントに美味しいんです!
期待を裏切らない
辛さ!
王餃子(肉・野菜)とは、また違った満足感があります
詳しく記事に書きました。ぜひ読んで下さい
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海鮮スンドゥブ(カップdeスープ)
しっかり辛めのスープがクセになる、海鮮スンドゥブです
国産米が、お腹を満たしてくれます!
詳しく記事にしたので、ぜひ読んで下さい
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牛骨コムタン(カップdeスープ)
濃厚スープがご飯に絡んで、スルスルっと食べられちゃいます(^^)
手軽に、韓国飯を味わえるのが魅力です!
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ビビゴの王餃子は、韓国の餃子らしく春雨や豆腐が入っています
手軽に
韓国の餃子が
楽しめます!
豆腐入りであっさりしているので、意外にペロリと食べられます(^^♪
生地も特徴的で、厚めのモチモチした皮は食べ応え満点!
ビビゴの餃子は、
日本の冷凍餃子とは
全くの
別物でした
家の近くにビビゴの餃子販売店がないので、もっぱら通販でお取り寄せして楽しんでいます♪
最後まで記事を読んでいただき、ありがとうございます。