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ブライン液

【大同電鍋】今日なに作ろ！簡単・ヘルシーレシピ集｜電鍋って面白い

【大同電鍋】で作った【２５のレシピ】をまとめました( ◠‿◠ ) ・色んな炊き込みご飯を紹介！・豚肉・鶏肉を使った簡単レシピの紹介！・栄養価の高い旬食材を使ったレシピ！　（簡単 […]

【大同電鍋】鶏もも肉の香味蒸し・簡単レシピブライン液に浸けて下味をつけます鶏もも肉にネギと生姜をのせて蒸すだけ！タレ要らずの絶品・香味蒸しを作ろう　　「ブライン液」とは水・塩・砂糖を混ぜた […]

【大同電鍋】鶏ささみとザーサイの中華風炊き込みご飯を作りますささみは「ブライン液」に浸けてしっとり柔らかに☆彡生姜をプラスしてアクセントと風味を加えますいつもとちょっと違った炊き込みご飯にチャ […]

【大同電鍋】がやってくれました！得意の蒸し調理で、簡単に美味しい蒸し豚を作ります豚の旨味を最大限に引き出すのは豚を塩漬けにすること時間が極上の蒸し豚に仕上げてくれるんです簡単だけど特別な一品を […]

基本の塩豚を作ってみよう！用意するものは２つ、豚肉と塩だけです　塩をすり込んで寝かせるだけで、豚肉が大変身します旨味が引き出されて、絶品の塩豚に生まれ変わるんです　色んな料理に活用できる塩 […]

【大同電鍋】ほったらかし調理で煮豚を簡単に! 　もう煮ているあいだ、見張らなくていいんです　家にある最小限の調味料で作ります網を巻くのをやめて、時短ができました手抜きでも美味しい煮豚ができる […]

ほったらかし調理ができる大同電鍋で「簡単に美味しく」スパイス風カレーを作りますもう台所に長時間立たなくてもオッケー玉ねぎを飴色に炒めるのもやめました！フライパンで具材を炒めたら、あとは大同電鍋で […]

今まで食べたことがないくらい美味しい蒸し鶏を作ってみよう！・簡単・電子レンジで蒸し鶏を！・ブライン液で柔らかジューシーに！・ブライン液で下味をつけます「レンジで簡単・蒸し鶏」を作っていきましょ […]

みなさんは「とり天」を作るとき、鶏肉のどの部位を使われますか？鶏もも肉を使ってとり天にすると、ジュワッと旨味と肉汁が溢れ出て本当に美味しいですよね　しかし！今回はあえて鶏胸肉を使って「とり天」を […]

今回は【ブライン液】に漬けた鶏胸肉を使って、唐揚げを作ります (^^) 　「モモ肉とムネ肉」皆さんどちらがお好みですか？私、モモ肉を好まれるかたが多いように思うんです。実は私もそのうちの一人なんで […]