- 2022年12月19日
【エブリノ】私、本気で追いかけます!象印の本気・オーブンレンジ!
今回は、 【象印・エブリノ】新製品の魅力を追いかけます 象のマークがとっても可愛い象印も、CMに採用されている木村佳乃さんも大好き!エブリノへの興味が止まりません ・「うきレジ」浮かせて食材を温め […]
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今回は、 ブライン液に漬けた牛肉で、ローストビーフを作ります ・牛肉を柔らかくしたい!ブライン液の作り方・漬け方教えます ・失敗したくない!低温のオーブンでじっくり牛肉を焼く方法を教えます ・ブラ […]
今回は、 ブライン液に漬けた牛肉で美味しいステーキを作ります ・安い牛肉をしっとり柔らかくする ・脂の少ない牛肉をジューシーにする ・牛肉のくさみを取る ブライン液で濃厚に! 漬けるだけで 美 […]
今回は、 【ブライン液】鶏むね肉で作る・油淋鶏のレシピ 油淋鶏(ユーリンチー)とは油をすくいかけながら揚げた鶏肉に、醤油ベースの甘酢香味ダレをかけた中国料理です ゆき ・むね肉をブライン液効果で、 […]
今回は、 ブライン液に漬けた豚肉で作るとんかつのレシピです ・ブライン液で豚肉をしっとり仕上げます ・ブライン液で豚肉に下味をつけます ・サクサクで柔らかいとんかつを作ります 冷めてもジューシ […]
今回は、 ブライン液に漬けた豚肉で「ローストポーク」を作ります ・豚の塊肉も、ブライン液につけるとしっとり仕上げります ・ブライン液に漬けた豚肉は旨味がUPして濃厚になります ・ブライン液に漬ける […]
今回は、 大同電鍋で作った25のレシピ集 ・ 色んな炊き込みご飯を紹介! ・豚肉・鶏肉を使った簡単レシピの紹介! ・ 栄養価の高い旬食材を使ったレシピ! (簡単な自己紹介)フクヒロ […]
【大同電鍋】鶏もも肉の香味蒸し・簡単レシピ ブライン液に漬けて下味をつけます 鶏もも肉にネギと生姜をのせて蒸すだけ! タレ要らずの絶品・香味蒸しを作ろう 「ブライン液」とは水・塩・砂糖を混ぜた […]
【大同電鍋】 鶏ささみとザーサイの中華風炊き込みご飯を作ります ささみは「ブライン液」に浸けてしっとり柔らかに☆彡 生姜をプラスしてアクセントと風味を加えます いつもとちょっと違った炊き込みご飯にチャ […]
【大同電鍋】がやってくれました! 得意の蒸し調理で、簡単に美味しい蒸し豚を作ります 豚の旨味を最大限に引き出すのは豚を塩漬けにすること 時間が極上の蒸し豚に仕上げてくれるんです 簡単だけど特別な一品を […]