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ブライン液

パスタ風アレンジ【そうめんのトマト和え麺】簡単レシピが一番スキ！

　今回は、【そうめん・アレンジ】「そうめんのトマト和え麺」の簡単な作り方を紹介します暑い日は、簡単レシピが絶対！　　　今回使う材料・そうめん　2束（100ｇ）・トマト　１個・Ａオリ […]

　今回は、しょっつるで下味！鶏もも肉のから揚げのレシピを紹介しますしょっつるは、唐揚げに独特の風味と強い旨味を与える調味料ですしょっつるを使ってみよう！　このレシピでは、「秋田しょっつる」 […]

　今回は、【象印エブリノ】挑戦！うきレジで蒸し鶏を作りますうきレジは、途中で鶏肉を裏返す手間がかかりません♪ 　　　象印エブリノ象印エブリノは、斬新な新機能が備わった料理を楽にしてくれる […]

　今回は、ブライン液に漬けた鶏むね肉で、鶏の磯辺揚げを作ります　　　ブライン液とは水に対して５パーセント濃度の塩と砂糖を混ぜた調味液を、ブライン液と呼んでいます材料は、水と塩と砂糖の３ […]

　ちゃちゃっと作れてすぐ美味しい！「簡単・時短・旨い」の三拍子がそろった中華カレーのレシピですカレー粉、鶏がらスープ、オイスターソースがあれば、お店で出てくる「町中華カレー」が作れます♪ 時間が […]

今回は、ビビゴ【韓飯レンジdeクッパ海鮮スンドゥブ】の口コミ・レビューです　・国産米150ｇで、お腹を満たしてくれます・レンジ4分20秒で、海鮮スンドゥブが食べられます・アレンジ！チョイ […]

今回は、【ブライン液】魚を漬けても、美味しいのか？ブライン液に漬けた魚を、焼き魚にして検証します　・ブライン液に魚を漬けると、ふっくら仕上がるのか？・ブライン液は、魚の臭みを取ってくれるのか […]

韓国の青唐辛子にハマって３０年以上が経ちますその中でも特にオススメなのが青唐辛子醤油漬けです漬けた青唐辛子は、麺やご飯、野菜や肉など、どんな食材とも相性抜群です青唐辛子の風味が移った醤油も、万能 […]

主婦歴２５年以上、オーブンレンジで満足感を得たことがない私が、とうとう本気で使いやすいオーブンレンジに出会いました私の結論、象印エブリノで大正解象印エブリノを、実際に使った感想を口コミします新機 […]

　今回は、ブライン液の効果を活かしたレシピを集めています色んな食材を漬けて楽しんでいます！　ブライン液とは、水と塩と砂糖で作った調味液ですブライン液は、食材を柔らかくジューシーにする効果が […]