大同電鍋10合

大同電鍋のメリットとデメリット。実際に使って感じた話。

大同電鍋10合

今回は、

大同電鍋使って感じた「メリット・デメリット」をお伝えします

 

ゆき 吹き出し
・大同電鍋のメリットは、忙しい方料理が苦手な方にピッタリなんです!

・大同電鍋を上手に使いこなすために、知っておくといいデメリット教えます!

・「炊く・蒸す・煮る・温める」調理例をわかりやすく写真でお伝えします!

 

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(簡単な自己紹介)フクヒロキッチン・ゆき♪です。男女二人の子供を育てながら、スーパーのデリカコーナーで10年以上主任をしていました。お店の経験を活かして『 簡単に作れて、カラダに優しい料理 』をご紹介します♪(プロフィールはこちら

大同電鍋・緑・10合・Lサイズ

大同電鍋の紹介

ゆき 吹き出し
大同電鍋は1960年に台湾で誕生しました


1955年に日本の東芝自動式電気釜を発売しました( 炊飯器のはしりです)ご飯を炊くのが、驚くほど楽になったんです ヽ(^o^)丿

その頃のお母さんたちは、きっと大喜びだったでしょうね ♪

画期的なこの電気釜は一気に普及しました

  

そんな画期的な商品を生み出した東芝と、台湾を代表する電機メーカー大同公司技術提携します

そして1960年に台湾で大同電鍋が誕生したんです!

大同電鍋は、超ロングセラー商品なんですよ

 

この大同電鍋ですが、発売当初からデザインや機能がほぼ変わっていないんです。びっくりです!日本の家電ではちょっと考えられないですよね

機能も加熱・保温だけなんです。これがまたシンプルで、使いやすいんですよ!!

 

そんな大同電鍋なんですが、台湾では「 一家に一台以上・大同電鍋 」なんです。凄いですよね、興味が湧いてきます

台湾では、三種の神器( 家電神器 )にも選ばれているそうです。さすが一家に一台以上ですね

大同電鍋について

大同電鍋って何?

ユキ 吹き出し
台湾の万能調理器です!

万能調理器って何ができるの?

大同電鍋1台で「 炊く・煮る・蒸す 」ができるんです!( 応用で温めたり、保温もできます )

しかも同時調理ができるんです♪

 

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大同電鍋・メリット

①大同電鍋・ほったらかし調理

・大同電鍋は蒸気の力で調理します

・水が蒸発したら勝手に調理が終わります

・火を使わないので鍋を見張る必要がないんです

ほったらかし調理の魅力とは

・調理中、他のことができます

・キッチンに、長時間立つ必要がありません

・火を使わないので、安心です

大同電鍋のほったらかし調理は、忙しい方にピッタリです

毎日の家事、少しでも楽ができたら嬉しいですね( ◠‿◠ )

  

大同電鍋は再加熱も簡単にできます

・外釜に水を入れて加熱すれば、後はまたほったらかし調理です

②大同電鍋・同時調理

異なる料理が同時に作れます

炊きながら蒸し調理ができます

煮込みながら蒸し調理ができます

同時調理の魅力とは

・時短できます

・手間が省けます

・時間が作れます

大同電鍋の同時調理は、時間のない方にピッタリです

ご飯を炊きながら蒸し鶏を作ったり、カレーを煮込みながら蒸し野菜を作ったりと、同時に異なる料理を作れるので、時間がないときは大同電鍋の同時調理だけで済ますことができます

 

大同電鍋の下側でカレーを作りながら、上側で卵とジャガイモを蒸している写真

内釜でカレーを、上でじゃがいもを蒸して同時調理しています

 

同時調理を突き詰めたい方にオススメ!セイロがあれば色々同時調理ができます 

同時調理

ステンレスセイロはガシガシ洗えて手入れも楽にできるんです

大同電鍋・ステンレスセイロ

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【大同電鍋】簡単!ステンレスセイロの使い方|メリットとデメリット

③大同電鍋・操作が簡単

・操作は2つだけです

・炊く・煮る・蒸す、全て同じ操作です

・調理中は赤色の、保温中は黄色のランプが付きます

簡単操作の魅力とは

・説明書を読み込まなくても理解できる!

・操作を間違わない!

・「難しくて使えない」がない!

 

スイッチをオンにしてレバーを下げる

「保温スイッチをオンにしてレバーを下げる」だけ!

大同電鍋 は発売当初から、ほとんど機能が変わっていないんです

日本の東芝さんが出した自動式電気釜は改良の積み重ねでとても素晴らしい今の炊飯器に至る訳ですが、それとは真逆で大同電鍋はほとんど変わらず今に至っているそうです

私的には変わらない大同電鍋であってくれて助かりましたっ !(^^)!

④大同電鍋・お手入れが楽

・全てが単純構造です

・本体は拭くだけです

・内釜や蓋は超軽量です

手入れが楽の魅力とは

・後片付けに時間がかからない!

・細かい部分がないので汚れが溜まらない!

・洗う・拭くにストレスを感じない!

 

大同電鍋の内釜・蓋・スチームプレートを並べた写真

手入れにストレスを感じないので、大同電鍋を使うのが楽しくなります!

 

大同電鍋の内鍋とスチームプレートを洗っている写真

手入れが楽なので、無意識に大同電鍋を頻繁に使っているんです!

大同電鍋・デメリット

①大同電鍋 ・熱さ

大同電鍋は外釜と内釜の二重構造になっています。内釜に入れた食材を、外釜に入れた水の蒸気で加熱調理します

・調理中、大同電鍋の本体と蓋が熱くなります

・調理後、蓋を開けると蒸気が上がって熱いです

・調理後、内釜や器を取り出すとき熱いです

解決策

・調理中は大同電鍋を触らない

・調理後は少し待ってから蓋をあける。又は電鍋から顔を離して蓋を開ける

・内釜や器を取り出すときは、器つかみを使う

 

器つかみは大同電鍋の必需品です

器つかみは電鍋を購入するときに一緒に買うのがオススメです!

私は器つかみ購入後、熱さ問題が解決しました

調理後もしばらく熱いので、を開けるときはミトンなどを使いましょう

すぐ使い慣れるので上手に付き合っていけます(心配ご無用!

※小さい子供さんがおられる方は、子供さんの手の届く場所に電鍋を置かないで下さい。

②大同電鍋・調理中の音

加熱された水の蒸気で蓋が揺れカタカタと音がします

・音が大きいです

蒸気が出ているあいだ音がします

・蒸気で調理するので止められません

解決策はありません

大同電鍋は蒸気の力で食材をしっとり美味しく調理してくれます

「大同電鍋=蒸気」なので音とは付き合っていくことになります

 

初めて音を聞いたときはビックリしましたが、私はすぐに慣れました

音はデメリットだけではなくメリットもあるんです( ◠‿◠ )

「音がしない=調理が終わった」

この合図、かなり頼りにしています

大同電鍋を使った調理例

大同電鍋で炊く

大同電鍋・新生姜の炊き込みご飯

新生姜の炊き込みご飯です

 

豆ご飯

豆ご飯です

 

筍ご飯

筍ご飯です

大同電鍋で蒸す

焼売を蒸す

手作り焼売です

 

手作りプリン

手作りプリンです

 

茶碗蒸し

手作り茶碗蒸しです

大同電鍋で煮込む

大根スープ

台湾の大根スープです

 

サムゲタン風スープ

台湾の手羽元サムゲタン風スープです 

 

豚皿の完成

豚肉と玉ねぎ甘辛煮です

大同電鍋で温める

さつまいも

蒸しさつまいもを温めました

 

肉まんとあんまん

肉まんあんまんを温めました

 

蒸し鶏

蒸し鶏を温めました

 

器つかみ」なくてはならない必須アイテム!皿や器、重い内釜も熱さを気にせず取り出せます(^^♪

 

大同電鍋で作ったレシピをまとめました( ◠‿◠ )

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大同電鍋・まとめ

ユキ 吹き出し
ユキ
使ってみて「 なんて使いやすいんだろう!もっと早く買っとけばよかったなぁ 」そう感じました。ただ一点、熱くなるので火傷には本当に注意して下さいね!

 

みなさんのお役に立てたかどうかわかりませんが、使ってみて感じたことそのままを伝えました

購入を考えておられる方の、少しでも参考になれば嬉しいです!

 

ちなみに私は大同電鍋を購入するまでに、凄く時間がかかりました ^^;

 

私が悩んだのは、サイズ後悔しないかです

 

電鍋のサイズ は本当に悩みました

6合( M )と10合(L )の2サイズしかないのに、それでも悩みました

ものさしを持ち出してきて、ここに置くならと想像して測ってみたり…

電鍋の記事を読んで参考にしたり…

結局は記事を参考に10合( L )にしました

結果は大正解でした!今は息子と2人ですが電鍋のサイズが大きいと感じたことはありません

 

( 大同電鍋のサイズについては下の記事で詳しく説明しています。)

大同電鍋サイズの選び方

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色も悩みました

すべての色がかわいいんです

どれをとっても素敵なんです

この色に決めた!と思っても次の日には、やっぱりこっちがいいかなぁと思うんです

色んな記事を読んでも、振り回されるだけでもっとわからなくなりました

 

結局は最初にパッと思った色でいいんだなと思いました

後悔はしません。だってぜんぶ素敵な色なんですよ

どの色を買っても、後悔するはずないじゃないですか (*^^*) 

 

「 買ってから後悔しないか 」を考えました

使いにくいと思ったり、使わなくなったりしたくないので色んな記事を読みました

どれを読んでも、こんなに私にむいている家電はない!と思いました

そこはあまり悩みませんでした

 

ユキ 吹き出し
ユキ
私はインテリアとしてキッチンではなく、リビングに置いています♪

 

キッチンに置いて目につかなくなるのがイヤで、リビングに置くことに決めたんです

 

すっかりインテリアとしても、活躍してくれています (*^^*)

 

購入するまで悩んでいた時間も凄く楽しかったですし、購入してからも使うたびに、本当にいいモノと出合えたなぁと感謝しています

 

 

大同電鍋・小話

ユキ 吹き出し
ユキ
ちょっと自慢できると思います♪

大同公司( 電鍋の会社 ) にはマスコットキャラクターがいます

その名も「 大同ぼうや 」

大同ぼうやって!と突っ込みたくネーミングですよね

しかしあなどれませんよ。愛されキャラクターの大同ぼうや、ラインのスタンプにもなっているんです (*^^*)

はっきり言って欲しいです!!

 

いつか台湾に訪れたら、私は美味しいものを食べる前に、真っ先に大同電鍋を見に行きたいです (^^♪

 

  

アマゾン【TATUNG 公式販売店 正規品】の紹介

それぞれの画像をクリックすると、アマゾンの商品販売ページが開きます。

購入は公式販売店の正規品が安心です。

10合 Lサイズ・外鍋ステンレス製

進化版。外釜がステンレス製となり、電源コードを外釜から外せるようになりました。


大同電鍋・10合 Lサイズ・外鍋ステンレス製・ネイビーブルー

10合 Lサイズ

従来タイプ。外釜はアルミ製で、電源コードは外せません。


大同電鍋・10合 Lサイズ・アクアブルー

大同電鍋・10合 Lサイズ・赤

大同電鍋・10合 Lサイズ・白

大同電鍋・10合 Lサイズ・緑

6合 Mサイズ・外鍋ステンレス製

進化版。外釜がステンレス製となり、電源コードを外釜から外せるようになりました。


大同電鍋・6合 Mサイズ・外鍋ステンレス製・きはだ色

大同電鍋・6合 Mサイズ・外鍋ステンレス製・ローズゴールド

6合 Mサイズ

従来タイプ。外釜はアルミ製で、電源コードは外せません。


大同電鍋・6合 Mサイズ・アクアブルー

大同電鍋・6合 Mサイズ・赤

大同電鍋・6合 Mサイズ・白

大同電鍋・6合 Mサイズ・緑

 

 

おわりに

何かわからない事があれば、気軽にコメントください。

最後まで記事を読んでいただき、ありがとうございました。

 

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