大同電鍋

大同電鍋のメリットとデメリット。実際に使って感じた話。

大同電鍋

ずっと憧れていた「 大同電鍋 」がわが家にやってきました。加熱と保温だけでこんなに活躍してくれるなんて!実際に使ってみて感じたメリット・デメリットをありのままにお伝えしたいと思います

 

大同電鍋・緑・10合・Lサイズ

大同電鍋・自己紹介

ユキ 吹き出し
ユキ
1960年に台湾で誕生しました (*^^*)


1955年に日本の東芝自動式電気釜を発売しました( 炊飯器のはしりですね )

ご飯を炊くのが、驚くほど楽になったんです ヽ(^o^)丿

その頃のお母さんたちは、きっと大喜びだったでしょうね ♪

画期的なこの電気釜は一気に普及しました

 

 

そんな画期的な商品を生み出した東芝と、台湾を代表する電機メーカー大同公司技術提携します

そして1960年に台湾で大同電鍋が誕生したんです!

大同電鍋は、超ロングセラー商品なんですよ

 

この大同電鍋ですが、発売当初からデザインや機能がほぼ変わっていないんです。びっくりです!日本の家電ではちょっと考えられないですよね

機能も加熱・保温だけなんです。これがまたシンプルで、使いやすいんですよ!!

 

そんな大同電鍋なんですが、台湾では「 一家に一台以上・大同電鍋 」なんです。凄いですよね、興味が湧いてきます

台湾では、三種の神器( 家電神器 )にも選ばれているそうです。さすが一家に一台以上ですね

 

 

大同電鍋について

大同電鍋って何?

ユキ 吹き出し
ユキ
台湾の万能調理器です!

万能調理器ってなに?

万能ってなにができるの?

そう思いますよね

大同電鍋1台で「 炊く・煮る・蒸す 」ができるんです!( 応用で温めたり、保温もできます )

しかも同時調理もできるんですよ♪

 

大同電鍋を使った調理例

私は10合( L )を使用しています

〈 炊く 〉

大同電鍋でおこわを炊いた写真

本格的におこわを炊きました

大同電鍋で炊いたおこわに干し椎茸や干しエビなどを入れた写真

干し椎茸や干しエビなど入れました

「 これは売れるレベルだねー」なんて言いながらみんなで美味しく、楽しくいただきました (*^^*)

〈 炊く・蒸す 〉

大同電鍋でご飯を炊いて、上でトウモロコシを蒸している写真

下でご飯を炊いて、上でトウモロコシを蒸しています

同時調理ができます!

大同電鍋で炊いたご飯にトウモロコシの粒を混ぜ、バターをのせた写真

ご飯は塩と酒を少々入れ炊きました

トウモロコシの粒をとって、ご飯と混ぜました

バターものせて、美味しい~♪

〈 煮る 〉

大同電鍋で鶏手羽と野菜のスープを煮込んだ写真

鶏手羽と野菜のスープ、煮込んで作りました

大同電鍋で作った鶏手羽と野菜の薬膳スープ

鶏手羽も野菜もトロトロの、薬膳スープができました!

トロトロ感を楽しむスープの完成です

〈 煮る・蒸す 〉

大同電鍋で豚の角煮を煮込んでいる写真

下で豚の角煮を煮込みます

大同電鍋の上側で卵を蒸している写真

上で卵を蒸します

大同電鍋で煮込んだ豚の角煮

豚の角煮ができました!お肉が柔らかくジューシーに仕上がりました (^^)

〈 蒸す 〉

大同電鍋でもやしを蒸している写真

もやし( 野菜)も簡単に蒸せますよ!

蒸したもやしは水を切り、調味料と合わせてナムルにします。簡単で美味しいので、よく作ります

大同電鍋で蒸したパンケーキ

蒸しパンケーキを作りました

と言っても、ホットケーキミックスを入れてスイッチを押しただけなんですけどね (*^^*)

大同電鍋で魚をまるごと1匹蒸している写真

魚1匹蒸してみました!

魚の身がふわふわで、美味しかったですよ

大同電鍋で鶏もも肉の蒸し鶏を作っている写真

鶏もも肉で蒸し鶏を作りました

すごくジューシーに仕上がりました

今日は電鍋で何を作ろうかなぁ♪ と毎日考えています。本当に使っていて楽しいんですよ!
すでに無くてはならない存在です。いい相棒ができました !(^^)!

 

 

 大同電鍋で蒸し料理をするときに大活躍します。「器つかみ」あると便利です


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大同電鍋・メリット

「 大同電鍋 」ほったらかし調理

ユキ 吹き出し
ユキ
大同電鍋におまかせ調理!

本当に一回も、確認しなくてもいいの?

 

当然そう思いますよね

 

スイッチを入れたら、後はでき上がるまで、電鍋におまかせします

ほったらかしてもいいんですよ!

電鍋が蒸気の力で、食材を調理してくれます

ほったらかし調理ができるので、他のことができるんです。別の料理を作ったり、掃除したり、テレビみたり、横になったり♪ 助かります (*^^*)

 

追加調理も簡単にできます

例えば角煮。でき上がって確認したときもう少しトロトロにしたいなぁと思ったら、水を足してスイッチオンです。そしてまたほったらかします

 

「 大同電鍋 」同時調理

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ユキ
同時調理
これほんとに助かるんですよ

違う調理が1つの鍋でできるのは本当に助かります

  

そりゃそうだろう!と突っ込まれそうですが、毎回助かるわぁ…と思ってしまうんです

大同電鍋、どんだけ私を助けてくれるんだ!といつも感謝しています (*^^*)

  

「 私がよくやる同時調理 」

下でご飯( またはおこわ )を炊き、上で具材を蒸してでき上がったら混ぜるだけの混ぜご飯です

具材に応じて下のご飯( またはおこわ )に少し味付けして炊きます

 

「 炊き込みご飯でいいんじゃない? 」と思われるかもしれませんが、例えばとうもろこしご飯の同時調理では、とうもろこしを多めに蒸して1本は混ぜご飯用、もう1本はそのまま食べる用と分けられるんです

大同電鍋で炊いたご飯に、同時に蒸したとうもろこしを入れた混ぜご飯

 

 

あとは下で調理をしながら、上で次の日のお弁当の具材を蒸しておきます。次の日の朝が本当に楽になるんです!

 

これは下でカレーを作りながら、上で卵とジャガイモを蒸しています

大同電鍋の下側でカレーを作りながら、上側で卵とジャガイモを蒸している写真

 

 

「 大同電鍋 」操作が簡単

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ユキ
そうは言っても・・少しくらい難しいとこあるんでしょ?

頑張ってひとつくらい探そうと思ったんですが、本当にありませんでした!

 

私は機械音痴で、素晴らしい機能がいっぱいついた家電を買ってもらっても、全然使いこなせず宝の持ち腐れ状態になってしまうんです。

そんな人のために日本でもかなり簡単な家電が出ていますが、それでも私にとっては難しいんです (>_<)

簡単に使える家電なんてないんだと諦めていたんですが、ありましたよっ台湾の大同電鍋が!

 

「 大同電鍋 」どうやら発売当初から、機能が変わっていないそうなんです

日本の東芝さんが出した自動式電気釜 、改良改良でとても素晴らしい今の炊飯器に至るわけですが、それとは真逆で大同電鍋はほとんど変わらず今に至っているそうです。それはそれで凄いことですよね

とにかく私的には変わらない大同電鍋であってくれて助かりましたっ !(^^)!

 

大同電鍋のスイッチ部分の写真

スイッチのオン・オフとその下にあるレバーだけなんですよ

機能が加熱と保温だけ!

何てすばらしいんでしょう

ありがとう 電鍋さん!

 

「 大同電鍋 」お手入れが楽

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ユキ
シンプル イズ ベスト!
構造がいたってシンプルなんです。いい意味でおもちゃみたいです♪

細かい掃除って大変、なるべくやりたくないなぁ

 

そんな悩みを持っておられる方にぜひ!

 

何を隠そう私がそう思っている張本人です。使い終わったあとの、あの細かい掃除が苦手なんです (>_<)

大同電鍋はそんな問題も解決してくれます  

構造がシンプルなので、細かいところなんてないんです!

サッと洗えて、サッと拭くだけなんですよ

 

大同電鍋の内釜・蓋・スチームプレートを並べた写真

外釜は布巾で拭くだけ

内釜や蓋に細かい部分はなし

スチームプレートも単純です

洗いやすい・拭きやすいです!

大同電鍋の内鍋と蓋を洗っている写真

このように細かいところがないので、驚くほど洗いやすいんですよ♪

洗いやすいというのは、一番の魅力かもしれませんね (*^^*)

 

 

大同電鍋・デメリット

「 大同電鍋 」熱さ

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ユキ
かなり熱くなるので、火傷には注意です!

大同電鍋は、外釜と内釜の二重構造になっています

外釜に水を入れ、内釜に入れた食材を蒸気の熱で加熱調理します

加熱調理するので外釜、内釜、蓋がとても熱くなります

うっかり触れると、とても熱いです!

 

外釜と内釜は注意するんですが、油断しがちなのがなんです

当たり前なんですが熱いんですよね。忘れずに布巾やミトンを使いましょう

 

あと蓋を開けるときは、絶対顔を近づけて開けないで下さいね。蒸気が上がるので熱いんです!

 

電鍋に慣れていないうちは、意識して注意しましょう

後、小さなお子さんがおられる家庭は、子供が絶対にさわれない場所に電鍋を置いて下さいね

 

火傷に気をつけて、快適に使いこなしましょう!

 

「 大同電鍋 」加熱中の音

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ユキ
噂では大きい音と聞くけれど、そんなに大きい音なの? それから、どんな音がするの?

加熱中に出る音は、はっきり言って大きいです

 

蒸気で調理しているので、内釜や蓋が揺れだしてカタカタ、カタカタと音がします

水がなくなるまで音は続きます

 

私はリビングに電鍋を置いています

電鍋を使い出すと、テレビが何をいってるのか聞き取れなくなります

それでも私は、音が大きすぎるとは感じません

しかし音の感じ方はそれぞれなので、静かに調理したい方にはうるさく感じるかもしれません

 

ただ調理が終わると静かになるので、少し離れた場所にいても「アッ終わった」と気づけます (^^♪

 

「うるさいなぁ」と言っていた子供たちも、3,4日したら慣れたみたいで何も言わなくなりました (^^)

 

 

大同電鍋・まとめ

ユキ 吹き出し
ユキ
使ってみて「 なんて使いやすいんだろう!もっと早く買っとけばよかったなぁ 」そう感じました。ただ一点、熱くなるので火傷には本当に注意して下さいね!

 

みなさんのお役に立てたかどうかわかりませんが、使ってみて感じたことそのままを伝えました

購入を考えておられる方の、少しでも参考になれば嬉しいです!

 

ちなみに私は大同電鍋を購入するまでに、凄く時間がかかりました ^^;

 

私が悩んだのは、サイズ後悔しないかです

 

電鍋のサイズ は本当に悩みました

6合( M )と10合(L )の2サイズしかないのに、それでも悩みました

ものさしを持ち出してきて、ここに置くならと想像して測ってみたり…

電鍋の記事を読んで参考にしたり…

結局は記事を参考に10合( L )にしました

結果は大正解でした!今は息子と2人ですが電鍋のサイズが大きいと感じたことはありません

 

( 大同電鍋のサイズについては下の記事で詳しく説明しています。)

大同電鍋サイズの選び方

大同電鍋のサイズ・大きさを決めるのは、本当に悩みますよね。買ってから大きさで後悔したらどうしようと不安になります。実際、私もかなり悩みました。大同電鍋10合を実際に使ってみて感じたことをお話しします。一人暮らしの方も含めてぜひ参考にして下[…]

【大同電鍋】サイズのお悩み解決します|大きさで後悔しない選び方!

 

色も悩みました

すべての色がかわいいんです

どれをとっても素敵なんです

この色に決めた!と思っても次の日には、やっぱりこっちがいいかなぁと思うんです

色んな記事を読んでも、振り回されるだけでもっとわからなくなりました

 

結局は最初にパッと思った色でいいんだなと思いました

後悔はしません。だってぜんぶ素敵な色なんですよ

どの色を買っても、後悔するはずないじゃないですか (*^^*) 

 

「 買ってから後悔しないか 」を考えました

使いにくいと思ったり、使わなくなったりしたくないので色んな記事を読みました

どれを読んでも、こんなに私にむいている家電はない!と思いました

そこはあまり悩みませんでした

 

ユキ 吹き出し
ユキ
私はインテリアとしてキッチンではなく、リビングに置いています♪

 

キッチンに置いて目につかなくなるのがイヤで、リビングに置くことに決めたんです

 

すっかりインテリアとしても、活躍してくれています (*^^*)

 

購入するまで悩んでいた時間も凄く楽しかったですし、購入してからも使うたびに、本当にいいモノと出合えたなぁと感謝しています

 

 

大同電鍋・小話

ユキ 吹き出し
ユキ
ちょっと自慢できると思います♪

大同公司( 電鍋の会社 ) にはマスコットキャラクターがいます

その名も「 大同ぼうや 」

大同ぼうやって!と突っ込みたくネーミングですよね

しかしあなどれませんよ。愛されキャラクターの大同ぼうや、ラインのスタンプにもなっているんです (*^^*)

はっきり言って欲しいです!!

 

いつか台湾に訪れたら、私は美味しいものを食べる前に、真っ先に大同電鍋を見に行きたいです (^^♪

 

  

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10合 Lサイズ・外鍋ステンレス製

進化版。外釜がステンレス製となり、電源コードを外釜から外せるようになりました。


大同電鍋・10合 Lサイズ・外鍋ステンレス製・ネイビーブルー

10合 Lサイズ

従来タイプ。外釜はアルミ製で、電源コードは外せません。


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大同電鍋・10合 Lサイズ・赤

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6合 Mサイズ・外鍋ステンレス製

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大同電鍋・6合 Mサイズ・赤

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大同電鍋・6合 Mサイズ・緑

 

 

おわりに

何かわからない事があれば、気軽にコメントください。

最後まで記事を読んでいただき、ありがとうございました。

 

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