近くの直売所で買う野菜は、不格好な見た目をしています
しかし、不格好な見た目とは裏腹に、その野菜たちは驚くほど美味しいんです
どうやら自然の中で力強く育った野菜は「個性的」な見た目に育つようです
また、直売所のお楽しみは、生産者さんとの会話にもあります
野菜にまつわるお得な情報を、惜しげもなく教えてくれます
近くの野菜直売所は、楽しみと健康を与えてくれる存在です!
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直売所の傷だらけの茄子は美味しかった
近くの小さな野菜直売所で売っている茄子は、不揃いで不格好です
スーパーで売っているような茄子とは大違いですが、
その美味しさは格別です!
野菜は見た目じゃない!個性的な子ほど味があって美味しいんだと気付かされました
個性的な見た目は自然に育った証
考えてみたら、きれいな野菜を大量に作るにはがっつり農薬を使うことは必須です(それもまた必要)
しかし、良い意味でほったらかしで育った野菜は、自然にもまれて育ちます
大きさもまちまち、傷が付くこともある、表面が色焼けすることもある、それが力強く育った証なのです(と思っています)
おばちゃんとの会話
野菜直売所のもうひとつの楽しみが、
生産者さんとの会話です♪
生産者のおばちゃんは、
「今日は茄子がええよ」
「暑すぎてトマトがわるいわぁ」
「かぼちゃの皮が暑さで焼けてしもたわ」
など、野菜の情報を惜しげもなく提供してくれます
「この野菜は○○して食べたらええよ」
「余ったら○○して冷凍しといたらええよ」
直売所は旬の野菜が手に入るだけでなく、会話の中から献立が決まったり、保存方法まで聞くことができます
まさに、おばちゃんとの話は宝の山なのです
今日おばちゃんから、
「9月中頃になったら大粒の巨峰が出るし楽しみにしときや!300円くらいで売るからな」
と、めっちゃテンションの上がる情報をいただきました!
今からその日が楽しみで、わくわくが止まりません♪
見た目が良くない野菜って本当に美味しいの?
始めは、見た目が良くない野菜に不安がありました
これ美味しいの?
買っても捨てることにならない?
しかし、食べてすぐにそんな気持ちは吹き飛んでいきました
元気いっぱい育った不格好な野菜は、最高に美味しい!
みずみずしく、味が濃厚で、野菜の持つ甘みをしっかり感じられます
野菜って不格好なほど美味しいのかもしれませんね
近くの野菜直売所は、楽しみと健康を与えてくれる存在
※ゴムの止め方が雑で思わず笑ってしまったw しかもピーマンがほうれん草の袋に入ってた(クスッと笑ってしまいました♪)
一度直売所の野菜に手を出したら、もう後戻りできません
毎週末朝6時に起きて、近くの野菜直売所に訪れるのが日課になりました
1週間分の野菜を買い、新鮮なうちに作り置きを作り、濃厚野菜を味わっています
直売所の野菜を買うようになって以来、苦手な野菜が克服できたり、野菜を中心とした食生活へと変わりつつあります
なにげに買った近くの野菜直売所は、私に
楽しみと健康を与えてくれる存在
になりました♪
最後まで記事を読んでいただき、ありがとうございます。
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