ホットケーキミックスを使って、フライパンでクレープ生地が簡単に作れちゃいます
手作りオープンクレープは、完成したときの達成感がすごいんです。
きっと幸せな時間がすごせると思います。
作るのがとっても楽しい簡単レシピ・作り方を、わかりやすく説明します♪
手作りオープンクレープの魅力
お家にいながらカフェ気分
クレープ生地がフライパンで簡単に作れます
クレープを好きなだけ食べられます！
オープンクレープはゴージャスな気分です♪
好きな具をトッピングできます
手作りオープンクレープで用意するもの（分量は５人分）
りんご・・・１個
砂糖・・・５０ｇ
レモン・・・１／２個（またはレモン果汁大さじ１）
水・・・２００ｃｃ
カスタードクリーム
卵・・・１個
薄力粉 大さじ１
砂糖・・・大さじ３
牛乳・・・２００ｃｃ
バニラエッセンス・・・適量
クレープ生地
ホットケーキミックス１００ｇ
卵・・・１個
牛乳・・・２００ｃｃ
アイスクリーム・・・適量（あればでいいですよ）
りんご煮（リンゴのコンポート）を作る
５㎜～１㎝程の厚さで輪切りし
それを半分にします
りんご１個分
砂糖・・・５０ｇ
レモン・・・１／２個
（またはレモン果汁大さじ１）
水・・・２００ｃｃ
鍋に全ての材料をいれます
弱火で
１５分ほど煮ます
水分がなくなる前に火をとめます
出来上がったら保存容器に
移しておきましょう
ストレートの紅茶にいれても
おいしいです
『りんごまるまる焼き』
初めての方はきっとビックリしますよ♪
むかし子どものころに小さな喫茶店で食べたまるごと焼きりんごのデザートです。りんごをまるまるひとつ焼いた温かくて甘いデザートでした。アイスクリームとの相性が抜群で、もう一度食べたくて作りました。簡単なレシピ・作り方なので、子供たちと一緒[…]
カスタードクリームを作ります
卵・・・１個
薄力粉・・・大さじ１
砂糖・・・大さじ１
鍋に材料をすべていれます
泡だて器でしっかりと混ぜます
混ざったら
牛乳・・・２００ｃｃ
あればバニラエッセンス適量
をいれます
鍋を中火にかけます
できたら
保存容器にうつします
ホットケーキミックスでクレープの生地を焼く
ホットケーキミックス…１００ｇ
卵・・・１個
牛乳・・・２００ｃｃ
材料をすべてボウルにいれてよく混ぜます
お玉１ぱい分くらいの生地を
流しいれます
フライパンをまわして
生地をひろげます
生地の淵が焼けてきたら
箸をいれます
焼けたら
おもいきって ひっくり返しましょう！
裏側も焼きます
焼けたらお皿にどんどんのせます
具をのせてオープンクレープを完成させます
先ほど作った
りんごのコンポート
カスタードクリーム
をのせましょう
最後に
手作りオープンクレープ、楽しくつくれましたか？
わが家は生地を多めに作っておいてデザートにしたり朝ごはんにしたり
オープンにしたりクルクルまいたりして楽しんでいます！
わからないところがあれば気軽にコメントで聞いてくださいね
最後まで記事を読んでいただきありがとうございました