今回は、【そうめん・トッピング】
「きゅうりとにんにくのポン酢漬け」の作り方を紹介します
ポリ袋で簡単に作れるレシピです！
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きゅうりのポン酢漬け・魅力
きゅうりを食べるとキレイなれる！？
きゅうりには、ビタミンＣが多く含まれていて、美肌効果や老化防止の効果が期待できます
また、食物繊維も多く含まれているので、腸内環境の改善も期待できます
きゅうりは、身体を冷やす作用があります。食べ過ぎには注意しないといけませんが、適度に食べれば暑い時期にピッタリの野菜です
滋養強壮や疲労回復の効果があるにんにくは、夏バテ防止が期待できます
ポン酢で味付けするので、料理が苦手な方でも簡単に美味しく作ることができます！
きゅうりのポン酢漬け・材料
・きゅうり ２本
・にんにく ２片
・Ａポン酢 大さじ４～
・Ａごま油 大さじ１
・Ａ鷹の爪 １本
※辛いのが苦手な方は、鷹の爪を抜いて下さいね
きゅうりのポン酢漬け・作り方
①キュウリを薄切りにする（好みの厚さでＯＫ）
②にんにくの底の硬い部分と皮を取り除き、包丁の腹でにんにくを潰す
③ポリ袋に①と②とＡの材料を入れ、ポリ袋の上からよくもみ込み、空気を抜いて口を縛る（密閉状態にする）
④１時間ほど寝かせたら完成です
※にんにくは潰すだけでＯＫ！
※すぐに食べられますが、１時間から半日ほど寝かせると味がよくなじみ美味しくいただけます
キュウリの皮には、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています
今回は、皮を剥かずにそのまま調理しています
皮を剥く面倒もはぶけるので、一石二鳥です♪
そうめんのトッピング「きゅうりとにんにくのポン酢漬け」
このレシピの魅力は、なんといっても簡単な作り方です
ポリ袋を使用してもみ込むだけなので、誰でも手軽に作ることができます
忙しい日でもササっと作れる便利なひと品です
料理初心者の方にも挑戦しやすいレシピです♪
夏の暑い日にぴったりな「きゅうりとにんにくのポン酢漬け」をぜひ試してみてくださいね♪
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きゅうりを使った・そうめんのトッピング
山形の郷土料理「だし」
夏野菜をふんだんに使った、栄養満点のレシピです
めんつゆを使うので、簡単に味がキマります！ぜひ挑戦して下さいね
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そうめんトッピング・きゅうりとにんにくのポン酢漬け
きゅうりとにんにくのポン酢漬けは、冷たい麺類と相性抜群です
特に、冷麺にはオススメです（韓国冷麺も！）
また、蒸し鶏や蒸し豚にトッピングすると、美味しさもボリュームもＵＰします！
そうめんのトッピングだけではもったいないので、色んな料理と組み合わせて楽しんで下さいね
最後まで記事を読んでいただき、ありがとうございます。
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