【象印エブリノ】新機能レジグリの時短レシピ!鶏のから揚げが最高

【象印エブリノ】新機能レジグリの時短レシピ!鶏のから揚げが最高

【象印エブリノ】新機能レジグリの時短レシピ!鶏のから揚げが最高
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今回は、【象印エブリノ

象印「お料理ノート」から、油で揚げないヘルシーな鶏の唐揚げを作ります

 

象印エブリノ・鶏のから揚げ

 

新機能のレジグリに挑戦

象印エブリノの「レジグリ」は、

レンジで食材の中心部を温めたら、自動でグリルに切り替わって焼き色を付けます

「レンジで温めグリルで焼く」が合体した、斬新な新機能です

※グリルからレンジの切り替わりもできます

興味津々!

レジグリで、鶏のから揚げに挑戦します♪

今回の材料(2人分)

鶏のから揚げの材料(2人分)

・鶏もも肉 1枚

・から揚げ粉 記載されている分量

注:から揚げ粉は、肉を柔らかくする酵素入りタイプは使えないそうです

※今回は「日清から揚げ粉」を使いました

鶏のから揚げ・作り方

象印エブリノ「お料理ノート」のレシピを2人分で作っています

①ポリ袋にひと口大に切った鶏肉とから揚げ粉を入れてまぶす(※1

②角皿にクッキングシートをひき、皮を上にして鶏肉を並べる(※2

③角皿をセットして、「自動レジグリ鶏のから揚げ18-2」で加熱する(※3

④レジグリ・鶏のから揚げの完成です!(※4

 

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※コツ・ポイント

※1鶏肉の下ごしらえ

時間があればぜひ鶏肉の下ごしらえをして下さいね

①脂肪や筋を取り除く

②キッチンペーパーで水分を拭き取る

①余分な脂肪を取り除くと、鶏肉の臭みが和らぎ美味しく食べることができます

②鶏肉から出たドリップは臭みの原因になるので、キッチンペーパーで水分を拭き取ります

※鶏肉は水洗いしません!

鶏肉の脂肪を取る

鶏肉の下ごしらえ

皮と身のあいだに付いている黄色い脂肪を、包丁で削ぐようにして取り除きます

 

鶏肉の水分を取る

鶏肉の水分を取る

鶏肉は洗わずに、キッチンペーパーで挟んで軽く押さえながら水分を取ります

 

鶏肉とから揚げ粉をまぶす

鶏肉とから揚げ粉をまぶす

鶏肉を、ひと口大(約30g)に切ります

ポリ袋に、鶏肉とから揚げ粉を入れます

ポリ袋の口をしっかり持ち、上下に振って鶏肉に粉をまぶします

※空気を含ませるようにしてポリ袋の口を持ち、上下によく振ります

※2角皿に並べる

鶏肉を角皿に並べる

角皿にクッキングシートをひきます

間隔をあけて、皮を上にして鶏肉を並べます

レジグリは、レンジとグリルの調理です

レンジは、アルミホイルが使えないのでくれぐれも注意して下さい

レンジでアルミホイルを使うと大変危険です!

※3レジグリする

上段に角皿をセットする

エブリノの上段に角皿をセットします

ダイヤルを自動18ー2に合わせて、調理スタート!

※仕上がりは「弱・中・強」から選べます

約14分ででき上がります

もう少し焼きたいときも安心!

ダイヤルを回すだけで、簡単に追加調理ができます

※4レジグリで鶏のから揚げ・完成

鶏肉をキッチンペーパーの上に移す

水分や油が出るので、完成したらすぐキッチンペーパーの上に移し替えます

 

象印エブリノ・レジグリで鶏のから揚げ完成!

象印エブリノ・鶏のから揚げ

から揚げ粉によって味が変えられるので、お気に入りの粉を見つけて下さいね

今回使った「日清から揚げ粉」は、スパイシー感が強い粉でした

食べたあと、結構お水を飲みましたw

冷めても美味しかったし、14分で焼けるし、その間に他のおかずを作れるし、めっちゃお弁当向きだと思いました

油を使わないので夏場は特に助かります♪

象印エブリノとは

 

象印エブリノ

2022年9月1日に発売された象印のオーブントースター「エブリノ」

特徴は、新機能の「うきレジ・レジグリ・サクレジ」

今までにない斬新な機能です!

こちらの記事で、新機能を紹介しています

象印・エブリノ

※この記事は、2022年9月1日に発売したエブリノ(ES-GT26)のレビュー記事です2023年9月にエブリノの後継機種が発売されました!今回は 26Lと23L 2種類のサイズが選べます・ES-GU26-BM(スレートブラック)26[…]

【EVERINOエブリノ】象印の本気|レジグリ|うきレジ|サクレジ

 

新機能も基本の機能も使いやすくて、ストレスを感じません

「料理を作るのが楽しくなる」そんなオーブンレンジです

こちらの記事では、全機能を使って色んな料理に挑戦しています

エブリノ・口コミ

主婦歴25年以上、オーブンレンジで満足感を得たことがない私が、とうとう本気で使いやすいオーブンレンジに出会いました私の結論、象印エブリノで大正解象印エブリノを、実際に使った感想を口コミします新機能「うきレジ・レジグ[…]

【象印エブリノ・口コミ】全機能を使ってみた!新機能も基本も大満足

 

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毎日食べても食べ飽きないほど、鶏のから揚げが大好きです

おかずにもビールのアテにも最高!

でも作るのが大変なんですよね

油を使うから台所に立ちっぱなしで、鶏の唐揚げから目が離せません

食べ過ぎるとカロリーも気になります

そこで象印エブリノの新機能「レジグリ」の出番です!

ほったらかしで作れるので、そのあいだに他の料理が作れます

約14分で鶏のから揚げが作れるとは、かなりの時短っぷりです

油を使わないので、カロリーも抑えられ罪悪感も感じません

サクッと作れるレジグリで、鶏のから揚げを体験してみよう!

 

最後まで記事を読んでいただき、ありがとうございます。

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