今回は、【そうめん・アレンジ】
「韓国風ビビン麺」の簡単な作り方を紹介します
ヤンニョンジャンソースとそうめんを和えるだけの短時間レシピです！
[PR]
今回使う材料
・そうめん ２束（100ｇ）
・きゅうり お好みで
・キムチ お好みで
・温玉 １個
・Ａコチュジャン 大さじ１
・Ａごま油 大さじ１
・Ａ醤油 大さじ1/2
・Ａ酒 大さじ1/2
・Ａ酢 大さじ1/2
・Ａはちみつ 大さじ1/2
・Ａにんにくすりおろし 小さじ1/2
・Ａ生姜すりおろし 小さじ1/2
※今回はしっかり辛い「ビビゴのコチュジャン」を使用しています。メーカーで辛さが異なるので分量を調節して下さいね
※はちみつがない場合は、砂糖で代用できます
※温玉は、ゆで卵や煮卵でも代用できます
そうめんのビビン麺の作り方
①ボウルにＡの材料を全て入れ、よく混ぜ合わせてタレ（ヤンニョンジャンソース）を作る
②きゅうりを千切りにする
③そうめんを茹で、麺を流水で洗い氷水で冷やす
④しっかり水分をきった麺と①のタレをよく絡める
⑤きゅうり、キムチ、温玉をトッピングしたら完成です
ポイント「麺の水分はしっかりきろう！」
麺の水分がきれていないと、タレが薄まってしまいます
手でつかんで絞るようにして、しっかり水分をきって下さいね♪
混ぜるだけ！簡単なタレ（ヤンニョンジャンソース）
しっかりと「麺とヤンニョンジャンソース」を絡ませます！
食べるときにお酢をかけるとさっぱり感が増します
コチュジャンの辛さが、夏の暑さを吹き飛ばしてくれます♪♪
こちらも簡単な「アレンジ・そうめんレシピ」です
イタリアン風の爽やかな「トマト和え麺」はいかがですか？
[afTag id=32444] 今回は、【そうめん・アレンジ】「そうめんのトマト和え麺」の簡単な作り方を紹介します暑い日は、簡単レシピが絶対！ [afTag id=324[…]
[PR]
オススメのコチュジャン
ビビゴ・コチュジャン
美酢（みちょ）や王マンドゥでおなじみの「ビビゴ」！
韓国直輸入のビビゴのコチュジャンは、強い辛さと深いコクが特徴です
甘ったるくなく、料理がとても美味しく仕上がります♪
本場韓国の辛さをぜひ味わってみて下さい
そうめんのオススメ記事
お家で『 そうめん流し 』！？
これが意外に楽しくて、大はしゃぎしてしまいましたｗ
レビュー記事 → 『 そうめん流し器で大爆笑！ 』を読む
[afTag id=32444] 今回は、パール金属【しろくま・そうめん流し器】の口コミをします大人４人で初めての「流しそうめん」に挑戦します！ 「しろくま・そうめん流し器」を使って[…]
揖保乃糸のミニ木箱が楽しい！
特級品の黒帯が14束入ってます
レビュー記事 → 『 可愛さ溢れるミニ木箱 』を読む
[afTag id=32444] 今回は、揖保乃糸（いぼのいと）そうめん黒帯のミニ木箱を紹介します贈り物にも喜ばれること間違いなし♪ [afTag id=32476][…]
簡単トッピングのレシピ集♪
サッと作れる美味しいレシピばかりです
レビュー記事 → 『 そうめんトッピング集 』を読む
[afTag id=32444] 今回は、たっぷり夏野菜を使った、そうめんに合うトッピングを紹介します台所に長時間たたなくてＯＫ！サッと作れる簡単レシピばかりです♪ そーめんやっぱり[…]
[PR]
美味しいそうめんの紹介
揖保乃糸（いぼのいと）
揖保乃糸（いぼのいと）・黒帯がオススメです！
細くてのどごしの良い麺は、食欲がないときでもツルツルといただけます
本当に美味しいそうめんを、ぜひ味わって下さい！
♪♪そうめん やっぱり いぼのいとー♪♪
こちらの記事で、詳しく口コミしています
[afTag id=32444] 今回は、【揖保乃糸】特級・黒帯の口コミ・レビューです！♪そうめん、やっぱり揖保乃糸ー♪※「揖保乃糸」読み方は「いぼのいと」です [afTag[…]
簡単アレンジ！そうめんの「ビビン麺」
暑い日は、ピリ辛の韓国ビビン麺が無性に食べたくなります
麺を「そうめん」に置きかえると、韓国のビビン麺が気軽に楽しめます♪
また、そうめんは茹で時間が短かいので、短時間でビビン麺が作れます
夏は台所に長時間いたくない！！
ササっと作れて辛ウマの「アレンジ！そうめんのビビン麺」を、ぜひ作ってみて下さいね
最後まで記事を読んでいただき、ありがとうございます。
[PR]