【大同電鍋】ふわふわ蒸しパン・基本のレシピ|HKMで簡単・時短!

【大同電鍋】ふわふわ蒸しパン・基本のレシピ|HKMで簡単・時短!

【大同電鍋】ふわふわ蒸しパン・基本のレシピ|HKMで簡単・時短!

大同電鍋】でふわふわ蒸しパン作ります

 

ホットケーキミックスを使うので、超簡単にでき上がるんです

材料を混ぜたら、後は電鍋におまかせ!

「ほったらかし調理」で楽々です

20分ほどでふわふわ蒸しパンの完成です

 

大同電鍋の蓋をあけると、そこには幸せが待っています

 

蒸しパン

 

 

大同電鍋の購入を考えておられる方へ。参考にして下さい

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大同電鍋

 

大同電鍋・蒸しパンの材料

ホットケーキミックス(=HKM)

・HKM 200g
・Aサラダ油 大3
・A蜂蜜 大1
・A卵 2個
・A牛乳 100cc
蜂蜜は砂糖に置きかえられます。蜂蜜と砂糖では蜂蜜の方が甘いので、砂糖に置きかえる場合は大さじ2にして下さい
甘さ控えめにしています。甘いのが好みの方は、蜂蜜または砂糖の量を少し増やして下さい

 

  

 

 

大同電鍋・蒸しパンレシピ

①ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせます

Aの材料
・Aサラダ油 大3
・A蜂蜜 大1
・A卵 2個
・A牛乳 100cc

②HKMを数回に分けて①に加えていきます。そのつどよく混ぜ合わせて下さい(※1

③容器の7分目くらいまで③を流し入れます(※2

④大同電鍋にセットします(※3

⑤スイッチを入れ加熱します

⑥約20分で完成です(※4

 

 

 

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※コツ・ポイント

※1蒸しパンの生地を作る

HKMを数回に分けて入れる

HKMは3、4回に分けて入れ、そのつどよく混ぜ合わせて下さい

 

HKMとAを滑らかになるまでよく混ぜ合わせます

滑らかになるまでしっかり混ぜます

※2蒸しパン生地を流し入れる

容器に生地を7分目まで入れる

容器は家にあるものを使って下さいね。耐熱性であれば何でも大丈夫です

生地は容器の7分目くらいまで入れます

よく膨らむので入れ過ぎると溢れてしまいます

シリコンカップや紙のカップなど色々ありますが、家にある厚めのカップを使うとカフェ気分を味わえて楽しいですよ

※3大同電鍋にセットする

電鍋の外釜に水とスチームプレートを入れる

電鍋の外釜に水200ccとスチームプレートを入れます

 

スチームプレートの上に容器をおきます

プレートの上に、容器を並べます

 

布巾やタオルなどを電鍋にかぶせてから外蓋をします

布巾やタオルなどを電鍋にかぶせてから外蓋をします

今回、内釜は使いません

布巾をする理由は、水滴が生地にかからないようにする為です。生地に水滴がつくと生地が膨らまなくなってしまいます

※4蒸しパンの完成です

蒸しパン
竹串を蒸しパンに刺して火が通っているか確認する

竹串を生地に刺します

生の生地が竹串についてこなければ完成です

火が通っていない場合は、外蓋に水を入れて再度加熱します

蒸し直しも簡単にできるのが、大同電鍋のいいところです

 

熱い器を器つかみで取り出す

貝印・茶碗蒸しホルダー。皿やコップが安定して取り出せます


貝印 茶碗蒸しホルダー DH7333

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熱い器が楽々取り出せます!

加熱が終わった大同電鍋は非常に熱くなっています

私は容器を取りだすとき、何度も熱い思いをしてきました

大同電鍋の購入と一緒に「器つかみ」買っておくべきでした

 

貝印・茶碗蒸しホルダー

 

 

 

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蒸しパン簡単アレンジ

りんご・さつまいも・かぼちゃ・レーズン・チーズなど、生地に適量入れるだけでアレンジができます 

 

さつまいもやかぼちゃは、あらかじめレンジなどで柔らかくしたものを使います

旬の野菜や果物を入れると、美味しいうえに栄養価も高いのでオススメです

 

私は蒸しパンをよく作るので、手間がかからないチーズやレーズンを入れることが多いです

チーズはいつも家にあるスライスチーズを使用しています。スライスを折りたたんで生地の真ん中に入れます

とろけるチーズやクリームチーズを入れても美味しいです

 

食べたい食材を加えて、簡単にアレンジを楽しめるのがいいところ (^^♪

 

蒸しパンにアイスクリームをトッピング

オススメ!甘さ控えめの蒸しパンにアイスクリームをトッピング

ふわふわ熱々の蒸しパン、溶けてくるアイス、最高に美味しいんです✨

 

蒸しパン

電鍋を使って「ほったらかし」で調理できるのが最大の魅力です

手間がかからないので、「作ろう」という気持ちにさせてくれます

 

 

 

何かわからない事があれば、気軽にコメントくださいね

最後まで記事を読んでいただき、ありがとうございました。