今回は、
【象印エブリノ】うきレジで「ベーコンとしめじの和風パスタ」
実際に作って食べて、口コミ・レビューします
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象印エブリノ
うきレジ・レジグリ・サクレジ
新機能が斬新な象印エブリノ
今回はうきレジで、ベーコンとしめじの和風パスタに挑戦します！
新機能・うきレジとは
庫内でボウルを浮かせて、全方位からの温めで食材を調理します
どうやって浮かせるのか疑問ですよね
付属の角皿には、下の部分になんとレールが付いているんです！
そのレールに付属のボウルセットを差し込むと、食材の入ったボウルが庫内で浮くという仕組みです
浮かせて加熱するので、温めムラを抑えられるわけです
全方位からの温めは、時間も短縮してくれます
うきレジで和風パスタを作る
エブリノ付属のお料理ノートから、ベーコンとしめじの和風パスタを作ります！
・スパゲッティは1.6mm、７分茹でのものを使用します
・スパゲッティは半分に折って調理します
ボウルリングを取り付けたボウルに、半分に折った麺とＡを入れます
- Ａの材料
- ・水 240ｍｌ
・だしの素 小さじ1/3
・オリーブオイル 大さじ１
・塩 少々
箸で麺を左右に揺らして、Ａと馴染ませます
ポイントは、麺と麺の間に隙間を作るようによくほぐすこと
よくほぐせていないと、麺が束の状態で仕上がります
※今回はだしの素を小さじ1/3→小さじ1/2に変更しました
麺の上に、ベーコンとしめじとにんにくをのせ、フワッとラップをします
※レシピではしめじ30ｇでしたが、今回はたっぷり60ｇ使いました
※レシピには記載されていませんでしたが、すりおろしにんにくを少々入れています
角皿にボウルセットを差し込みます
※ラップがずれないように、そっと差し込みます
うきレジ600ｗで８分３０秒～１０分に合わせて加熱スタート！
今回は、８分３０秒で加熱しました
でき上がった麺に芯が残っていたので、追加で１分３０秒温めました
スパゲッティのメーカーにもよりますが、１０分加熱でアルデンテに仕上がると思います
できたらすぐに全体をよく混ぜ合わせます
Ｂの材料を入れて、さらによく混ぜ合わせます
- Ｂの材料
- ・醤油 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
ベーコンとしめじの和風パスタの完成です！
最後に味を確認して、薄いようなら味を調整します
しめじをたっぷり使いましたが、でき上がりに問題はありませんでした
しめじを多めに入れたので、だしの素を少々多めに入れて調整しています
とても美味しくでき上がりました♪
感想を口コミ・レビュー
良い点
・たった１０分で作れる
・作り方が簡単
・うきレジは難しい操作がない
・とっても美味しい
・麺がアルデンテ
・追加の加熱が簡単にできる
簡単・早い・美味しい
三拍子そろっています
加熱するのは１度だけ、調味料を入れるのは初めとでき上がりの２回だけ
たった１０分で和風パスタが完成します
疲れたときや時間のないときに、うきレジ１０分パスタは物凄く助かります
エブリノは、確実に私の料理の負担を減らしてくれています
不満点
・１人前ずつしか作れない
・麺を半分に折らないといけない
不満に思うことがなさすぎて、なんとか絞り出した２つです
不満点をお伝えしたいんですが、これ以上は見つかりませんでした
この不満点も、「そりゃ仕方がないよ」っていう理由でホントにすみません
ベーコンとしめじの和風パスタ
オーブンレンジの色んな機能を、上手く使いこなせたことがない私
ＣＭに出演されている木村佳乃さんが、「これなら私でも使いこなせる」と言っていました
半信半疑でエブリノを購入してみたところ、
こんな私でも使いこなせた！
エブリノはパスタを、茹でずに「うきレジ」だけで作れます
ひとり昼ご飯は「うきレジＤＥパスタ」に決定です
「少しでも日々の生活を楽にしたい」
そんな思いを、エブリノが叶えてくれました
新機能も基本機能もとっても使いやすい「象印エブリノ」本当にオススメです
こちらの記事で象印エブリノを詳しく口コミしています
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最後まで記事を読んでいただき、ありがとうございます。
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